米线的解释汉族和部分少数 民族 的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的 风俗 。 词语分解 米的解释米 ǐ 谷

主料：鳘鱼适量调料：食盐少许、生抽少许红烧鳘鱼的做法1鳘鱼洗净切大块，葱姜备用;2热锅热油放入葱姜后再加入鳘鱼稍煎后，加入水适量酱油大火烧开，小火炖煮1小时后至熟;3靠尽汤汁，喜欢喝鱼汤的多加些水;4成品肉质很细腻。下面再介绍一下香煎鳘鱼的

食材主料米饭300g豌豆100g辅料油适量姜适量葱适量土豆适量红辣椒适量黄瓜适量虾仁适量鸡精适量甜辣酱适量料酒适量步骤1备料。2把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁。3上炒锅，放入葱姜。4下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒。5放入甜辣酱翻炒

炒米，南北方法不同，这是江浙一带的炸米做法: 糯米100斤、白糖15斤（咸味可不加）、舒欣脆1-12斤、盐1斤、水200斤、色拉油适量。工艺：将白糖、盐、舒欣脆、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡20-30分钟，捞出阴干表面水分，再放入180度

可以。仓鼠可以吃大米，仓鼠是最为常见的杂食性动物，能进食大米补充生长所需的营养物质，但饲养期间不能将大米作为主食进行喂食，若长期进食单一的大米，会使得仓鼠出现营养不良的状况。可将大米作为零食，每周喂食1～2次来改善伙食。鼠类都是杂食性动物，

白米就是我们平时所吃的大米。无洗米就是不用洗就可以用，方便懒惰的人。玄米就是把稻谷发芽的部分也保留着的大米，据说营养比白米丰富。一般日本人选购白米。无洗米会比白米贵100日元（5KG装）。玄米的消费者大多是上年纪的人。精米にする？是指是否加

排骨米饭两掺胡萝卜和洋葱。主料大米 (500克)辅料排骨500克胡萝卜1个洋葱(适量)厨具电饭煲分类主食 咸鲜 焖 三刻钟 简单难度大米泡2--3小时,排骨剁小块。锅里放水,加入排骨焯一下。香菇洋葱胡萝卜切丁。锅里放油。放入洋葱丁煸香。下入

早籼稻和中晚籼稻的感观区别有外观，分量和口感三种区别。早籼稻和中晚籼稻的生长气候有着较大的差别：前者生长过程中气温较低，日照时间较短，湿度较大，故生长速度较快。这样的条件下米粒的结实程度较低，碾出的米易碎且表面粗糙。后者生长过程中气温较高，

谷田稻香的特色之一就是米饭。谷田稻香的大米全部是东北直供的五常大米，再加上米饭是用传统的器皿-瓦锅煨出来的，吃起来香软可口，还融入了有益的微量元素，很多人都爱上了谷田稻香独一无二的米饭。瓦锅饭，首推谷田稻香，谷田稻香是专门做现煲瓦锅饭的中式

海肠捞饭做法：主料：海肠半斤、韭菜半斤、鸡蛋一个、米饭一碗、肉沫一团。辅料：盐一勺、料酒半勺、糖半勺、味极鲜半勺、蚝油半勺、油两勺、淀粉一勺。步骤：1、准备食材，先把米饭炒好，一勺油用在炒米饭上面，炒米饭不用加盐。2、40度温水烫海肠，烫变

可以去血拼大道（>日本米从外观上看中国米没什么区别。只是不用洗米。煮出来呢。比较粘稠。但是又不是我们糯米的那种粘稠感，因为这种米的粘度高。所以能沾在一起，有塑形力。吃起来确实跟中国米不一样，比较Q。日本米的生产和加工技术严格，优质米的

制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景，春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也

锅开以后，调至小火，煮粥大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米粥主要原料大米，水是否含防腐剂否主要营养成分B族维生素主要食用功效有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效营养价值

主料：藜麦20克 、红枣2个 、 大米20克 、小米20克 、 南瓜120克。辅料：清水1000克。步骤：1、准备原料：三色藜麦，小米，大米，红枣和南瓜。2、南瓜洗净去皮切块，红枣去核切块，小米和大米洗净备用，三色藜麦洗净用水浸泡15分钟，

藜麦种子的一般烹饪的方式和米相同，而且可以被使用在广泛的菜肴中。藜麦叶子也是可以吃的叶菜，像苋菜，但藜麦植物的商业供应有限。藜麦不含麸蛋白，适合麸蛋白过敏的人食用。由于含有皂苷，味苦，所以应清洗后再食用。可以像煮大米一样煮熟了才吃。或是泡水

米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，水塔糕是宁波特产，用大米发酵而成，是当地纯手工制作的特产糕点。外表呈白色，入口软糯，其中还有酒酿、熟米，这使做出来的水塔糕松软，闻起来有一股酒香味。所以只能说是接近，但并不完全一样。最近总是宅在家，孩子也没上

煮粥时水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，5杯水对比一杯米就对了，如果喜欢吃稠点的，水和大米的比例也可以是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指

1、20分钟左右。 2、具体时间要看使用什么工具蒸米饭，若使用微波炉蒸米饭，通常需要十五分钟左右才可以确保米饭被蒸熟了； 3、若使用电饭煲蒸米饭，则需要大概二十分钟左右，电饭煲方便快捷； 4、若使用普通的锅加水蒸米饭则需要更久的时间，但蒸出

蒸馒头的做法：1、酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状，案板上撒少许薄面，

蒸黑米饭的做法：备用食材：黑米150克，白米150克，清水适量；制作过程：第一步，黑米和白米分别准备出需要的量，将黑米事先淘洗干净，然后重新加上干净的温水，浸泡1-2个小时的时间，待将其浸泡好后；第二步，连同淘洗干净的白米混合在一起，将其放