秋季和9月适合种植韭菜、大蒜、茭白、大葱、扁豆、白菜、甘蓝、冬瓜、大白菜、胡萝卜、红薯、大白菜、白萝卜、土豆、秋豇豆、秋辣椒、秋茄子、秋黄瓜、秋丝瓜、秋菠菜、毛豆等蔬菜。
韭菜:韭菜又叫丰本、草中路、七阳草、懒菜、神仙韭菜、壮阳草药、扁菜等。它是百合科多年生草本植物，有一种特别强烈的气味。
大蒜:大蒜的全株有一股强烈而刺鼻的蒜味。蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)、花芽(蒜苗)都可以作为蔬菜，不仅可以作为调料，还可以入药。是著名的药食两用植物。
茭白:茭白是一种常见的水生蔬菜。它分布在温带的亚洲、日本、俄罗斯和欧洲。
