如果发面的时候面团发酸，可以将面团中间挖一个小洞，把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀，再把醋液倒入小洞中继续搓揉，搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。如果发酸不明显，其实是正常的情况，可以稍加小苏打粉

不建议吃发酸的香肠，香肠之所以发酸，是因为香肠变质了。发酸的香肠不仅营养价值大大降低，食用后不能给人体补充营养物质。甚至还可能会产生一定有害物质，食用后对人体健康会造成一定损害。香肠发酸不建议吃不建议

椰青发酸的主要原因是变质了，如果椰青出现果肉、果汁发黄变质的表现，这时不建议食用，会导致降低抵抗力、腹痛腹泻等不良症状，新鲜的椰青口感甘甜，没有一丝的酸味，平时在购买椰青时，建议通过正规渠道购买新鲜的

在制作米酒的时候，若是在糯米刚蒸熟就加入酒曲发生氧化所致，最好待高温的糯米冷却后再加入，若是盛放的容器没有密封处理，可在制作的时候检查是否密封好，还要一步一步的来，适当的时候在里面放一些生姜片，以防止

一般情况下奶油发酸后最好不要吃，由于奶油是奶制品，一旦发酸后则说明已经发酵变质，这种酸性物质会滋生大量的细菌物质，食用后容易产生腹泻的现象，严重的话还可能引起肠胃炎和食物中毒。所以为了安全起见最好不要

豆角发酸不能食用豆角发酸不能食用，豆角出现发酸的现象，可能是存放时间过长导致，说明豆角已经变质了，不能食用，但若是腌制的酸豆角，则是可以直接食用的，对于人体健康无害。

现在很多人为了个人的美貌会去选择用各种手段让牙齿变得更白一些，比如去洗牙，或者去专门做漂白牙齿。漂白牙齿用到的药物是会让我们的牙齿有酸感的，也就是我们的牙齿会比较敏感，甚至还会影响到我们正常进食。那么

辣椒酱发酸了补救不了，建议直接倒掉，因为辣椒酱发酸主要是因为保存不当导致变质造成的，这种辣椒酱继续食用会对人体健康造成影响。此外辣椒酱出现酒味时，也不要继续吃，因为辣椒酱的酒味也是因为变质引起的。辣

红酒发酸可能是因为原材料本身就含有柠檬酸、苹果酸和酒石酸等酸性成分。但是也可能是因为红酒在酿制过程中不断发酵，其产生的琥珀酸、乳酸、酸性、醋酸等酸性物质，也会让红酒的味道变酸。1、原材料的酸性成分红

泡芙放了4天不能吃，泡芙的保质期最长不超过三天，三天后泡芙就会出现黑点或者发酸的现象，此时食用会影响健康，保存泡芙的过程中，要将其装入保鲜袋或者保鲜盒，然后放在冰箱的冷藏层中，在三天内食用完。泡芙放

榴莲酸的是坏了，当榴莲发酸时，则代表榴莲已经腐败变质，不能再食用，需要及时处理掉。榴莲的保质期较短，平常购买后要及时食用，以免存放时间过长导致变质。榴莲酸的是坏了榴莲酸的是坏了，榴莲变酸是腐败变质的

榴莲有点酸了最好不要吃，榴莲发酸说明已存放时间太久，开始变质，营养大量流失，食用发酸的榴莲会导致恶心、肠胃不适。新鲜榴莲营养丰富，口感软烂，可以增强免疫系统，促进消化吸收。选裂口较小未成熟的榴莲更易于

糯米泡了一天有酸味是不能吃的，糯米有酸味说明已经变质，产生细菌，食用会出现恶心呕吐等症状，糯米一般泡两个小时就可以了，不宜泡太久。糯米有健脾暖胃的功效，适合体质虚寒的人食用。糯米泡了一天有酸味还能吃

内酯豆腐脑不成形主要是因为内酯放少了，这样豆腐脑在制作的过程中出水就会变稀，影响豆腐脑的成形。同时内酯加多了豆腐脑会发酸，因此内酯、黄豆以及水的比例应该严格按照3:100:1000来制作，并且根据自己

如果是干面条，一般可以在冰箱放5天左右，如果是湿面条，存放的时间就比较短，建议存放不超过3天，因为湿面条含有的水分比较多，保质期比较短，存放时间越长，越容易滋生细菌和微生物。面条的起源在哪里面条的

判断鲜松茸是不是坏了，可以看它的香气是否消失，颜色是否发黄，味道是否发酸。鲜松茸在常温下可储存2天左右，冷藏可以延长保质期到3~5天，当松茸出现了发黄的现象，或者菇体萎缩畸形等，说明松茸已经开始变质，

如果大米发酸不严重可以放到太阳下晾晒，或者煮的时候多淘洗几遍，大米如果发酸很严重，不能食用。大米发酸了说明大米被各种微生物污染，腐败变质，可能是因为受潮造成的，不建议食用发酸的大米。大米发酸了怎么补

不建议吃发酸的香肠，香肠之所以发酸，是因为香肠变质了。发酸的香肠不仅营养价值大大降低，食用后不能给人体补充营养物质。甚至还可能会产生一定有害物质，食用后对人体健康会造成一定损害。香肠发酸不建议吃不建

晚上发面第二天蒸是可以的，不过一定要控制温度，否则面团不仅会发酸而且还会变质。把面团发酵成功之后，将面团分成长条状放入蒸笼里，最后再覆盖一层保鲜膜就可以放置在冰箱里。如果面团发酸可以稍微加一点小苏打粉

如果发面的时候面团发酸，可以将面团中间挖一个小洞，把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀，再把醋液倒入小洞中继续搓揉，搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。如果发酸不明显，其实是正常的情况，可以稍加小苏打粉