生蚝含有丰富的糖原、蛋白质、碳酸钙、牛磺酸、氨基酸、微量元素、磷、维生素等多种营养元素，又名“海底牛奶”，营养价值极高，日本学者早在上世纪八十年代就对生蚝的干品所含的营养物质做过研究，并与其他海产品做了比较，结果表明生蚝中所含的矿物质与微量

红萝卜和虾可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。平时适当将红萝卜和虾一起吃可以为人体补充更全面的营养，有助于改善体质，对人体健康很有益处。红萝卜和虾可以一起吃

菠菜和鸡蛋可以一起吃，两者的性味不相冲，且营养成分不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适当吃菠菜和鸡蛋可以满足人体对大多数营养物质的需求，因为鸡蛋和菠菜的食材类型不同，其含有的营养物质也不一

日常生活中我们经常食用的糖类有两种，一种是红糖，一种是白砂糖，却很少有人会知道二砂糖，那么二砂糖是黄糖吗?二砂糖的营养成分又是什么呢?一、二砂糖是黄糖吗1.二砂糖其实就是黄糖，二砂糖是蔗糖结晶之后

绿豆和银耳可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适量吃绿豆和银耳可以起到美容养颜的作用，其含有的维生素C、维生素E等营养成分可以增强皮肤抗氧化能力，皮肤

豆腐和虾可以一起吃，不会对身体产生不良影响，豆腐和虾的营养成分都很高，搭配在一起食用味道鲜美，营养丰富，能加速人体对营养成分的消化吸收。豆腐含有不饱和脂肪酸，对牙齿和骨骼的生长发育起到一定的促进作用，

蜂蜜和牛奶可以一起喝，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体不适。而平时适当吃蜂蜜和牛奶还可以起到润肠通便的作用，其含有的胶质、水分可以滋润肠道，促进肠胃蠕动。蜂蜜可以和牛奶一起喝蜂

早上空腹可以吃南瓜，因为南瓜的营养成分对肠胃刺激性小，空腹食用不会导致肠胃不适。而南瓜含有大量的纤维素，这种物质可以促进肠胃蠕动，早上吃蒸南瓜不仅对身体无害，反而有利于人体将杂质代谢出去。早上空腹能

想要长期保存湿豆渣，可以使用厌氧发酵保存的方法，用密封坛将豆渣封起来，可达到长期保存的目的。也可以放在冰箱冷冻室保存，先把豆渣用保鲜袋装好，袋口扎紧，放入冷冻室，食用时需要提前取出解冻，这种方法不会破

一、看配料表购买食用油时，一定要仔细观察配料表，看看是否添加了转基因原料，比如转基因大豆、转基因油菜籽等。根据相关规定，转基因食品应在标签，说明书上进行明显、醒目的标示。虽然到目前为止，并未证实转基因

丝瓜和香菇可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。而平时适量吃可以润肠通便，两者含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，同时还可以给人体补充更丰富的营养物质。丝瓜和香

菠菜和牛肉能一起吃，两者性味不相冲，营养价值也互补，一起食用有利于人体健康，但是菠菜不能和黄瓜、奶酪一起食用，会造成两者营养成分流失，另外牛肉也不能和韭菜、白酒一起食用，可能会造成人体上火。菠菜和牛

泡过水的枸杞可以食用，受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中的营养成分只有部分能释放在水中，还有一部分残留在枸杞中，食用能避免营养物质的流失。枸杞具有滋补、明目、养血等功效，饮用后能提高人的抗疲劳能力。

长芽的生姜可以继续吃，因为长芽的生姜不会产生对人体健康有害的物质，食用后对人体健康没有影响。但是不建议食用长芽的生姜，因为这种生姜内部的营养成分已经大量流失，没有多少营养价值。生姜长芽还能吃生姜出现

都可以，不过蒸更能保留其独特的香味和营养成分，口感也更好，煮的话，香肠的一部分营养成分会流失在水里，味道也会减弱很多。香肠除了蒸、煮，还可以烤、煎等。自制香肠是煮还是上锅蒸香肠即是将动物的肉绞碎成

不建议菠菜和鱼一起吃，因为鱼含有的大量钙、磷等营养成分会和菠菜中的草酸反应生成沉淀，人体对营养物质的吸收会受到影响。如果要将鱼和菠菜一起吃，建议提前将菠菜放入锅内焯水，这样可以去除菠菜含有的大量草酸。

香蕉和枣不能一起食用是源于网络上流传的一种说法，香蕉和枣搭配在一起会产生一种不可描述的味道。但从营养成分的方面来看，香蕉和枣的营养价值极高，成分并不相克，不会产生危害身体健康的物质，就是味道比较怪，可

毛豆不可以冷冻保存，冷冻会破坏毛豆的营养成分，可以将毛豆冷藏，也可以放在阴凉处保存，不剥皮的毛豆能保存更久，新鲜毛豆表面有绒毛，食用前要用盐水浸泡清洗，食用毛豆可以补胃健脾，除湿润燥。毛豆能冷冻保存

小米用来煮粥是不需要进行淘洗的，小米中含有维生素和无机盐，主要附着在其表面，经过水淘洗的话很容易溶解掉，导致营养成分流失，所以并不建议对小米进行淘洗，直接下锅烹饪能保留最多的养分。小米要用水洗吗1、

冬瓜能晒干，而且有一定的食用价值。晒冬瓜时建议先把冬瓜清洗干净并去皮，然后将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来，接着将冬瓜切成小块或长条，最后晾晒晒干即可。冬瓜能晒干吗冬瓜干好吃吗冬瓜起源