武汉的火锅哪家更好吃？

以下是我前段时间写的一家，推荐吧！

汉阳老饕最爱的宵夜 美食 店，除了“弯弯火锅”还有谁？

现在天热，街上的消夜愈热愈旺。我家楼下的“弯弯火锅城”，开了十多年，长盛不衰，每天看着他们早上7点开始熬猪弯骨汤，还蛮香。

我最爱他家的鸳鸯锅，猪弯配虾、牛肉，或者牛蛙，一边香浓一边香辣，蛮过瘾。有次我带外地朋友来消夜，凌晨1点出来，还有人在门口排队等位。

猪弯弯旁边的黄毛鸭脖，名气也蛮大。

看着她从个小摊子一路升级成现在的店面，生意也一直这么好，品种也越来越多。

唯一不变的是老板标志性的黄头发！

店主是对重庆姐妹花，每天下午三四点出摊，黄毛家的鸭脖是吃弯弯火锅的好搭档。

鸭脖、鸭爪、鸭肠、猪蹄……卤味很重、很辣，但停不住嘴。

玫瑰园西村入口处，还有家名店“四妹餐厅”。

也是从摊子做成门面，夏天主攻虾，冬天做野味，几乎每天要排队。

这里的油焖大虾，不加酱料，纯靠大蒜、大葱、尖椒、香叶等佐料烧出来，蛮入味。

除了小龙虾，臭鲑鱼、铁板腰花、甲鱼仔这些菜，也是店里的招牌菜。

冬天最好的选择就是吃火锅，麻辣鲜香，吃得冒汗那才叫过瘾!武汉这家袁老四火锅店，每天一到饭点，等候区就已经排满了人，生意十分火爆。

来这里吃火锅要趁早，晚了就要排队等，两层楼的大厅和包间每天都爆满。今天我们就来晚了，排队排了两个小时，才等到位，不过这里无论是菜品还是服务都是很不错的，关键是价格很亲民，值得等待。

进门往里走，直接可以看见一个玻璃厨窗，后厨操作间的工作人员配菜过程一目了然，干净卫生，这下可以放心食用了。

一家人出来吃火锅，当然要照顾全家人的胃口，锅底来个鸳鸯锅，一半清汤，一半辣。这锅底是用鲜骨熬汤，麻辣鲜香，回味无穷，令人流连往返。

妈妈圆子，纯手工制作，每次必点的菜品，口感鲜嫩多汁，一口一个超过瘾。

虾滑，孩子们的最爱，放清汤里涮一涮，Q弹滑爽，鲜嫩无比，好吃不上火。

乡村麻辣牛肉，哦哟，铺满了辣椒面，闻起来就能猜到它肯定超级重口味。喜欢吃辣的朋友一定不要错过，辣得超过瘾！

都说吃什么补什么，那就来一盘脑花补一补，嫩滑爽口，入口即化，太巴适了。

一米鸭肠，这道菜品是这家火锅店的招牌菜，据说每一根鸭肠都有一米长，这个要怎么量？不管了，就着辣锅底涮一涮，蘸着酱料吃，脆辣爽口，简直好吃到爆。

火焰牛肉，经过秘制的牛肉，肉很嫩，有弹性，超级入味，好吃还不贵，每次必点两盘。

龙利鱼，鱼肉很嫩，没有刺，涮一涮，入口即化，烫嘴才好吃。

这刚刚剪开的新鲜毛肚，每一块都鲜脆无比，带着锅底的麻辣鲜香入口而化，满足了味蕾的所有挑剔。

最后来一盘功夫土豆片，清爽解油腻。烫的菜品总体来说都很新鲜，无可挑剔，吃货朋友们一定不要错过哦！

我觉得江汉路宝丽金楼下的大龙火锅不错

这家桃花丛中吃火锅感觉不错

有个潮辣火锅不错，一次性锅底，店面更是干净卫生，开放式厨房随便参观，不用担心回收油、地沟油，装修设计更是深受年轻人喜欢

汉阳拦江路地铁A出口专蜀味道鲜货火锅不错，特别好吃

这里我说一下重庆的火锅吧，重庆的洞子火锅是一大特色，就是电影火锅英雄里面的洞子火锅，就在重庆解放碑步行街北面，有许多老字号洞子火锅，多说无益，看图脑补吧

武汉火锅俏小渝

正宗武汉口味，和我一起来探店吧！[大笑]

渝味晓宇火锅，老火锅的牛油香，香味浓厚，锅底辣劲十足，秘制的调和油配料，大片瘦牛肉，肉质鲜嫩，下锅麻辣爽滑，脑花，腰片没有膻腥味，酥肉现炸现吃；唐人曾虾滑火锅，大骨汤熬制，汤色洁白，酱料和小菜种类繁多；专蜀味道，一家颇有名气具有四川风味的火锅店，特制的锅底，供应小龙虾和烧烤；铜锅巷子火锅店，秉承着成都火锅的宗旨，麻，辣，鲜，香一样不少；穿樾老火锅，店里装修很有特点，墙上布满了手绘漫画，纯正的重庆火锅锅底，麻辣鲜香，火锅的食材新鲜，虾滑纯手打，实在新鲜，店里服务很好，服务员有求必应；小糖人，贴心服务小火锅，

小编为大家推荐武汉最好喝同时也是最暖胃的几款羊肉火锅。这样热腾腾的美食下肚，不管是多寒冷的冬天，你的胃也会是暖暖的！

一，洞氮胡记羊肉馆

洞氮胡记门店

秋冬季节的滋补是食客选择羊肉汤的条件之一，洞氮胡记羊肉馆就很好地抓住了食客的心理。推出了清汤羊肉火锅以及烫皮羊肉汤。相当适合不吃辣以及想吃羊汤养生的食客们品尝。锅中用炭火煮沸的羊肉汤锅里，带皮的羊肉、羊排、羊杂和羊蹄混搭在一起，拿着筷子涮几下就可以从热锅里捞起来，引人食欲大开。

滋补羊汤

清汤味道和烫皮的羊肉汤正在慢慢占据想要养生为主的食客们的主要选择。这样的羊汤里面可以添加枸杞，红枣，当归等食材自评为滋补，要把这些配料和羊骨一起炖才可以成为羊肉汤的锅底。这家店铺选用的羊都是蒙古的草膘羊，是相当好的滋补暖胃的羊肉食材。

地址：汉口区常青花园11小区37栋13层2室

人均：90元

二，福宝漠北餐厅临江店

红焖羊汤

这是一家武汉的老店，成功地俘获了武汉人的味蕾。不管是夏天还是冬天，前来的游食客总是络绎不绝。漠北餐厅的红焖羊肉口味咸香微辣同时也有浓稠的汤汁浸入羊肉内，入味且软烂，富有嚼劲的腱子肉更是食客们的不二选择。

清汤羊汤

漠北选用的羊肉都是绵羊，同时生长周期在一年到一年半不等。这个年龄段的羊骨骼成熟，香味丰富但膻味较少，符合湖北人的口味。

地址：积玉桥街办事处临江大道87号

人均：95元

三，宛清斋羊肉汤馆

宛清斋店面

这是一家回民主营的羊肉火锅店。主打的美味为清汤羊肉汤。这里的羊肉汤为何

这么好喝？

鲜嫩的羊汤

《中国纪录》的媒体就曾经访问过这家的美食。店主介绍称，店内先将羊骨头投入大锅煮汤，再把切成块状的新鲜羊肉、羊杂一起下锅煮，最后切成薄片浇上滚烫香甜的羊汤水。这样的一碗羊肉汤配上一点葱花，一碗下肚就把整个每片羊肉的香味都融进了你的身体。另外店主还介绍称为什么他们的羊肉如此受欢迎，也是因为原料都来自于自己家乡的清真食品。更让人心生向往了！

地点：二七路东立国际

人均：69元

四，老成都鲜羊肉汤锅

四川绵阳羊汤

这家羊肉汤锅店主打的是川味的羊肉汤锅，里面也会使用川味的火锅底料，做的是四川简阳的羊汤。作为成都简阳特有的美食，简阳羊汤具有汤鲜，味美，香气宜人的特点，是上等的补气养生汤。营养价值高同时也鲜香味美，也是养生食客的选择之一。

地址：民主一街46号

人均：83元

五，满旗楼涮羊肉

老北京涮羊肉

主打的老北京口味就是得用正宗的铜碳锅子配上北京芝麻酱作为蘸料，便可以体会到浓浓的北京味儿。在武汉就能尝到这般的涮羊肉再点上一份烤鸭简直是另一番美味！

地点：武昌区紫沙路东龙国际花园三组A区2栋

人均：109元

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