什么牌子的肉松好

亨氏肉松，还有大仓肉松，元味肉松，宝宝吃的贝因美肉松，都是不错的。

或者你有兴趣也可以自制肉松

一，精瘦猪肉半斤，儿童酱油2勺，糖一勺，老姜3片，黄酒2勺。

二，猪肉切条，放水里煮，捞去血沫后，放入酱油，糖，老姜，黄酒，一直煮到肉一夹就烂，然后收干水分，停火，碾碎

三，把肉放进干锅里用中火翻炒，一边用铲压，一边翻炒，直到肉散碎，再转小火脱水，一直炒到肉松散，脱水，颜色灰黄色，就差不多了，冷却后就是肉松了

PS：翻炒的时候要一直不停，动作轻柔点，以免变糊发

一般半斤能装一小瓶，放冰箱保存一周没问题，不含防腐剂和色素等，宝宝一定吃的营养健康。

亨氏肉松，大仓肉松，元味肉松，贝因美肉松，都是不错的。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

食用禁忌

由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。

另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。

想要在屋里自己做些肉松来吃吃，可是想来想去也不知道用什么样的肉好，这个肉松是用哪个部位的肉制作出来的？是用猪肉比较好还是用鸡肉比较好?

肉松用什么肉做最好

猪的瘦肉。肉松是指将猪肉煮烂脱去水分后，揉搓至蓬松状、绒状或粉末状。像牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉等瘦肉脱去水都可以制作成肉松。制作肉松的食材要新鲜。猪后腿精肉最适宜做肉松。制作时需要注意的是，烘焙时间要尽量长些，使肉质里的水分完全脱干

肉松用哪个部位的肉

做肉松选用的肯定是猪身上最瘦，最紧的肉。那肯定是猪的后腿肉最佳！

选取猪的后腿肉，把猪后腿肉顺着肉的纤维切成块。锅中烧开水，放入猪肉块焯水后捞出。

肉松要放冰箱保存吗

肉松储存不需要放冰箱。肉松可以直接放在常温环境中保存，置于阴凉、干燥的地方即可。

肉松可以炒菜吗

肉松是将肉除去水分后制成的粉末。在家庭烹饪中也往往被作为主菜或者是辅菜用作各种的菜肴。以肉松为原料的家常菜比较多，包括雪菜肉松拌豆腐、肉松卷、肉松饭团、肉松粥、豆角炒肉松等。不同肉松的菜肴做法存在差异，所以在用到的烹饪调理也有所不同，所以不同制作方法通常满足不同人群的口味特点。肉松除被用作菜肴，还通常被用作肉松蛋糕，肉松饼等零食。

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