自制肉松可以保存7-15天左右。自制肉松通常不添加防腐剂和食品添加剂,所以保存时间比较短。市售肉松可以保存三个月左右,自制肉松只能保存7-10天左右。肉松最好彻底凉透,放在干燥密封的容器里,放在干燥通风处。
自制肉松可以保存多久?
肉松是将肉煮熟、揉制后的一种营养丰富、易于消化、食用方便、易于保存的脱水制品。
自制肉松的肉要用纯瘦猪后腿,去脂去筋膜。肉丝要马上炒,不然很快就干了。
炸好的肉松冷却后,要大面积摊开。如果有牙线堆积,里面会有热气使其柔软蓬松。肉松不能受潮,所以不能放在冰箱里。
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)