鸡胸肉块怎么做好吃滑嫩

鸡胸肉做滑肉怎么做 怎么做鸡胸滑肉

1.清远鸡拔毛，挖出内脏，洗净。

2.取出高压锅，洗净，放入内脏，然后放入整只鸡。

3.加入适量的水，煮沸。

4.转小火慢煮。

5.每5分钟左右翻一次身。

6、5分钟后再翻另一边。

7.翻面完成，鸡腿部分向下再煮5分钟，加盐调味。

8.拿起来晾凉，准备剁碎。

9.准备果汁:将大蒜展平切碎，倒入适量酱油，再倒入香油。

10.把鸡块切好，盛在盘子里。