怎样炒尖椒豆皮

尖椒炒豆皮怎么做 尖椒炒豆皮的做法

第一步

材料:辣椒200克，豆皮100克。调料:酱油1勺，盐1勺，豆豉适量，葱1小块，姜1小块，食用油适量。

第二步

辣椒洗净切丝。

第三步

将豆皮浸泡在温水中。

第四步

然后切成细条。

步骤5

切大葱。

步骤6

将姜剁成粉末。

步骤7

锅里放一点食用油，烧热，放入葱、姜、豆豉炒香。

步骤8

将辣椒放入锅中翻炒一分钟左右。

步骤9

加入豆皮继续翻炒。

第十步

最后加入1勺酱油和1勺盐，搅拌均匀，出锅即可。