蒜蓉辣椒酱的做法大全

蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜的做法 蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜怎么做

第一步

材料:冬瓜200克、大蒜10克、香葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量。

第二步

冬瓜去皮，洗净，切块，装盘备用。

第三步

蒜末。

第四步

葱花切碎。

步骤5

锅中放适量油，加热至六成热，放入蒜末，慢炒。

步骤6

大蒜中加入酱油3g，盐1g，鸡精1g，加入红油10g拌匀。

步骤7

淋在冬瓜上。

步骤8

将冬瓜放入锅中蒸10分钟。

步骤9

蒸熟后取出，撒上葱花。