蒜蓉排骨蒸20分钟左右就可以熟了。蒜香排骨是以排骨为主料,大蒜为辅料的家常菜。味道鲜美醇厚,是最好的一餐。大蒜排骨中的排骨除了蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白等。
排骨,在国内通常指的是排骨,是烹饪菜肴的替代品。
大蒜可以用来做不同的菜,给菜调味。
大蒜可分为生蒜和熟蒜。