蒜蓉虾蒸几分钟

蒜蓉虾如果用大火蒸，一般需要蒸6分钟左右，中火15分钟左右。蒸虾需要时间。最好蒸透后再吃，因为虾中含有镁，需要一定的高温和足够的时间才能分解。所以最好用大火蒸6分钟以上再吃。

蒜蓉蒸虾几分钟

蒜蓉虾是广东省的地方传统名菜，属于粤菜，深受广东人的喜爱。蒜蓉虾，以虾为主要原料，味道咸鲜，营养丰富。

100克食用虾热量为93大卡，富含蛋白质、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质。是人体补充营养的好食品。

无论哪种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高。它的肉像鱼一样柔软易消化，没有腥味和骨刺。还富含矿物质，海虾中也富含碘。