苏式红烧肉的做法最正宗的做法窍门

苏式红烧肉的做法 苏式红烧肉怎么做

第一步

材料:五花肉200克、姜1根、香葱1根、冰糖15克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、啤酒1罐。

第二步

生姜切片。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

五花肉切块。

步骤5

将五花肉放入锅中，小火煸炒至出油。

步骤6

加入姜片炒香。

步骤7

然后加入啤酒、生抽、老抽、盐和冰糖，煮沸。

步骤8

翻炒均匀，小火炖30分钟。

步骤9

大火翻炒，沥干汤汁，撒上葱花。