上海笋丁烧卖

1.馅料:肉末、冬笋、果冻。

2.调料:盐、味噌、酱油、白胡椒、香油。

3.准备好所有原料；

4.冬笋和皮切成小方块备用；

5.在肉末中加入适量的盐，搅拌均匀，然后分几次加入两勺酱油；

6.用筷子朝一个方向搅拌至吸收；

7.加入适量白胡椒粉搅拌均匀；

8.然后依次加入肉冻和笋丁搅拌均匀；

9.最后加入适量的香油和味噌拌匀。