鲜肉一般可以放在冰箱里保存3 ~ 5天，之后肉会逐渐有异味。如果鲜肉放在冰柜里，一般可以保存2 ~ 3个月。但如果想保持鲜肉的口感和价值，建议鲜肉尽快吃完，不要在冰箱里存放太久。
鲜肉存放在冰箱的保鲜层，一般可以存放3 ~ 5天左右。之后，鲜肉会逐渐出现异味。因为冰箱的保鲜层温度不是很低，只能起到暂时的作用。
如果鲜肉放在冰柜里，一般可以保存2 ~ 3个月左右。但建议鲜肉尽快吃完，否则冷冻时间过长会影响其营养价值和口感。
通常情况下，鲜肉在冰箱存放时，建议在冰箱里放一些大蒜或洋葱，可以冲淡鲜肉的腥味，鲜肉拿出来后口感和味道会更好。
