三丁烧卖家常做法 三丁烧卖怎么做
1.肉切丁腌制片刻,蘑菇切丁,竹笋剁碎。
2.将糯米洗净,放入电饭锅中煮熟。
3.在油锅里用热油炒肉丁。
4.在另一个锅里翻炒调味汁。先把笋丁和香菇炒熟,再加入肉丁调味炒熟。个人口味最好一步到位调味,不然加了糯米就不容易拌好了。
5.将炸酱和糯米搅拌均匀。根据柔软度和湿润度适当加水。糯米膨胀,吸水性很强。馅料要软糯,这样才能包好。
6.我买了饺子皮,也可以买饺子皮,会比包装大一点。
7.包包大小均匀,是不是很好看?
8.在锅里蒸10分钟,直到面团熟了。
9、现烤超赞~可以当早餐零食。美味又健康。