鲜玉米粒保存要煮熟吗

新鲜玉米粒煮熟后可以保存，也可以直接保存。新鲜玉米粒煮熟后放入冰箱冷冻，可以避免冷冻过程中水分的流失。新鲜的玉米粒也可以放在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放在冰箱里冷冻。也可以将新鲜的玉米粒晾干水分，放入食品保鲜袋中，再用true 空处理，放入冰箱冷冻。

新鲜的玉米粒需要煮熟后存放吗？

玉米富含不饱和脂肪酸，亚油酸含量高达60%以上，与玉米胚芽中的维生素E有协同作用。

玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，在硒的参与下产生谷胱甘肽氧化酶，对身体大有裨益。