蚕蛹十五分钟就能煮熟。
蚕蛹，又称小蜂蛹、晚蚕蛹、原蚕蛹，是蚕吐丝结茧后在茧中变成的蛹虫。煮熟的蚕蛹不仅味道甘甜，营养丰富，而且是极其宝贵的动物蛋白来源，也是提取几种化学品的原料。蚕蛹适合几种烹饪方法，如炸、煮、炒、干炸等。常见的菜肴有水煮蚕蛹、脆皮蚕蛹、孜然蚕蛹等。不管是什么方法，吃之前一定要加热，煮了再煮，味道好。
蚕蛹不仅可以食用，还可以用于其他用途，如从蚕蛹油中提取磷脂、用作食品添加剂、蚕蛹蛋白粉等。磷脂是以磷酸盐为基础的具有重要生理功能的脂类化合物，从水合油脚、蛋黄和动物脑中提取。
