吃法一:凉拌黄瓜。材料:小绿瓜2个,橄榄油,糖半茶匙,米醋1汤匙,大蒜5克,红辣椒1个,海鲜酱油1汤匙。方法二:小绿瓜炒鸡蛋。材料:黄瓜1kg、鸡蛋3个、油、盐、糖、生粉适量、葱15g。
水果和黄瓜怎么吃
黄瓜水果炒肉。包括以下配料:水果黄瓜400克、肉末150克、生姜2-5克、酱油5-10毫升、菜籽油15-20毫升、盐5-10克。
青瓜皮营养丰富,宜生吃。为了减少农药残留对人体的危害,黄瓜在洗生食前,要用盐水浸泡15至20分钟。
黄瓜用盐水泡洗后,建议现做现吃。如果放置太久,维生素就会流失。
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