虾球做法大全菜谱

青瓜虾球 青瓜虾球的做法

第一步

材料:黄瓜200克、虾球100克、油适量、盐1茶匙、姜1片、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红辣椒10克。

第二步

洗虾球。

第三步

黄瓜洗净，切丁。

第四步

将红辣椒切成丁。

第五步

生姜切片。

第六步

大蒜切片。

第七步

先从锅里倒油至油温六成热，放入姜蒜，炒香，再放入虾球、盐、胡椒粉，翻炒均匀。

第八步

然后加入黄瓜丁和红辣椒，翻炒3分钟，再加入酱油和白糖调味。

第九步

最后装盘食用。