黄瓜其实就是黄瓜，可以生吃。最常见的做法是将黄瓜切成片或块，加入酱油、醋、糖、蒜等辅料在凉拌中食用。味道很鲜美，很爽口。很多人也喜欢把黄瓜切片当面膜敷，可以滋润皮肤，抵抗皱纹。
黄瓜其实就是黄瓜，可以生吃。黄瓜是生活中常见的蔬菜。最常见的生吃方法是把它切成块，根据自己的口味拌上凉拌酱、醋、糖、蒜等辅料。味道鲜美，清脆爽口。
黄瓜96% ~ 98%是水，富含维生素E、黄瓜酶、果糖等物质。其中的果糖不会对糖尿病患者产生不良影响，还可以吃黄瓜充饥。
很多人也喜欢把黄瓜切片敷在皮肤上。这是因为黄瓜中的水分含量高，其中的黄瓜酶和维生素E可以滋润皮肤，起到抗皱的作用。
