第一步
材料:黄瓜200克、大蒜3瓣、小米辣5克、葱1根、白糖1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙。
第二步
黄瓜去皮，切成条状。
第三步
蒜末。
第四步
用辣小米切圈。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
锅里倒油，放入蒜和小米，炒香。
第七步
然后加入糖、蚝油和少量水，熬成蒜汁倒入碗中备用。
第八步
然后将黄瓜、蒜汁、盐、醋放入碗中搅拌均匀。
第九步
最后撒上葱花。
