果冻放太多水,太稀可以再煮。将凉粉放回锅中,小火煮沸。按照2:1的粉水比混合成浆,然后加入原味凉粉,不断搅拌。搅拌,直到所有果冻都是透明的。当粘度足够时,可以再次装入容器中。
果冻放太多水可以煮两次吗?
果冻水太多会很难形成果冻。重新制作时,将水倒入淀粉后,立即搅拌,直至搅拌均匀,否则淀粉容易沉淀。
然后把水倒进锅里。水开后,放少量明矾在水中。然后把刚搅拌好的水淀粉倒入锅中搅拌。当锅里的淀粉变得粘稠时,就可以关火了。
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果冻放太多水,太稀可以再煮。将凉粉放回锅中,小火煮沸。按照2:1的粉水比混合成浆,然后加入原味凉粉,不断搅拌。搅拌,直到所有果冻都是透明的。当粘度足够时,可以再次装入容器中。
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