果冻粉和白果冻的区别:
1.原材料不同。果冻粉是一种食品添加剂，可以用琼脂和食用明胶代替。白色果冻是由植物的胶冻制成的。
2.用途不同。果冻粉用来做果冻；白色凉粉是用来做凉粉的。
3.口味不同。果冻粉生产的果冻晶莹剔透，口感爽滑；白果冻比果冻更清爽嫩滑。
1.不同的原材料
果冻粉和白果冻的原料差别很大。果冻粉是一种食品添加剂，可以用琼脂和食用明胶代替，但白色果冻是用植物的果冻胶制成的。两者的原料差别很大。
2.不同用途
果冻粉用来做果冻。通常情况下，果冻只是一种零食。白色凉粉用来做凉粉，凉粉是传统的南方小吃，可以当甜品吃。凉粉在夏天特别受欢迎，是解暑的零食。
3.不同的味道
果冻粉的颜色是五颜六色的，我们在市面上看到的果冻颜色大多取决于果冻粉。果冻粉做的果冻晶莹剔透，口感爽滑，是孩子们的最爱。而且经过冷藏后，果冻的味道更加鲜美。白色果冻只有一种颜色，那就是白色。凉粉也是晶莹剔透，但是吃起来比果冻更爽口，更嫩。最适合夏天饮用，可以说是解暑利器。
