茴香的营养价值

茴香，又名胡爱香，是一种芳香的蔬菜丝，具有很高的营养价值。其主要成分为茴香油，富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙等营养成分。茴香有一种非常独特的香味，吸引了很多人的青睐。

茴香的营养价值

[br/] 茴香是一种嫩叶，用作蔬菜。其果可入药入药，其根、叶、全草亦可入药。

茴香丰富的营养价值使得茴香茶的制作成为可能，还可以用来烤面包，做零食。