铁锅煮汤变黑喝了没事吧

铁锅煮的汤变黑了再喝是有问题的，不能喝。黑色的是铁锅的铁锈。如果人体吸收过多的铁锈，会引起头晕、恶心等现象。摄入过多会对肝脏有害。如果喝了黑汤，建议去医院看医生。

铁锅

铁锅是烹饪食物的传统厨具。一般不含有毒物质，但遇水常被氧化。铁锅的主要品种有印花锅、耳锅、扁锅、油锅、煎饼锅等。

新铁锅一般都有一股怪味。使用前烧空锅，再加入热水和菜屑煮一刻钟。这种怪味可以去掉。