三文鱼冷藏5天还能吃吗

三文鱼要冷藏5天。建议不要再吃了。虽然冰箱可以在一定程度上抑制细菌的生长，但是冰箱并不是完全没有细菌，三文鱼富含蛋白质，更容易滋生细菌。一般三文鱼放冰箱1-2天后就可以吃了，5天后就不能吃了。

三文鱼怎么养？

三文鱼冷藏时间不能超过48小时。如果保存太久，细菌很容易滋生。如果想保存更久，可以把三文鱼用保鲜膜包好，放入速冻。

如果解冻了一段时间的三文鱼还没有食用，需要保存，可以将三文鱼煮熟后放入冰箱保存。这样可以杀死三文鱼表面的细菌，延长保质期。

三文鱼冷冻的时间比冷藏的时间长。短时间内吃不完的三文鱼可以冷冻。将三文鱼分成适合一次食用的量，用保鲜膜包好，然后冷冻。