章鱼可以存放在冰箱或冰柜里。先将章鱼清洗干净，然后放入水中煮熟，取出后放入冰柜中，也可以直接放入冰柜中保存，但一旦有异味，就不能继续食用了。
二、先将章鱼腌制好，然后晒干，再用干净的塑料袋包好，放入冰箱的冷冻室；你也可以在盛有清水和适量盐水的容器中清洗章鱼。注意一定要不停的擦干净沉淀物，然后放在锅里煮到颜色变红。拿出来用冷水泡一下。冷却后放入保鲜袋，最后放入冰箱冷冻室。吃的时候拿出来直接解冻。
