酱油鸡的做法家常做法

酱油鸡的做法 酱油鸡怎么做好吃

第一步

材料:鸡肉200克、酱油1汤匙、小米辣5克、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1茶匙、美味1茶匙、盐1茶匙、油适量。

第二步

将鸡肉洗净切碎。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

用辣小米切圈。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

蒜末。

第七步

把鸡肉放在盘子里，撒一点姜末，放入蒸笼蒸20分钟。

第八步

锅里倒油，放入蒜、姜、小米辣、生抽、料酒，味道很鲜，加少许水加盐，熬成酱。

第九步

最后将酱汁浇在鸡肉上，撒上葱花。