如何做泡爪好吃？

如何做泡爪好吃？

泡脚是我们应该经常吃的一种小吃。【/br/】那么这个泡泡爪怎么做才好吃呢？边肖今天就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你。
如果你喜欢边肖的文章，记得点赞边肖！

工具/材料

配料:鸡爪、姜、香葱、酱油、白糖、红辣椒、葱、蒜、青椒、泡椒、柠檬、香菜。

操作方法 01

首先把买来的鸡爪的指甲剪掉，切成两半，倒入锅中，如下图。
小贴士:将鸡爪对半切开，不仅方便品尝，而且这样处理的鸡爪更容易吃。

02

然后在锅中加入适量的水，加入几片姜和葱，大火煮十分钟，如下图所示。
小贴士:1。煮鸡爪时加入姜、葱结，不仅能改善鸡爪的风味，还能有效去除鸡爪上的腥味；2.如果家里有料酒，煮鸡爪的时候也可以放一些下来，也是不错的选择。

03

然后将鸡爪捞出，用清水洗净，倒入冰水中，如下图。
小贴士:关于冰水的量，边肖建议你最好选择刚好漫过鸡爪的水量。

04

然后在锅中加入两勺酱油和十块左右的冰糖煮至融化，如下图所示。
小贴士:煮冰糖的时候最好把火打开，这样冰糖就不会糊了。

05

然后把煮好的酱料倒在鸡爪上，如下图。

06

然后将洋葱切丝，红辣椒切辣椒圈，蒜头切蒜头，生姜切丝倒入碗中，如下图所示。

07

然后在碗里加入一汤匙泡椒和一串青椒，如下图所示。

08

最后，在碗中加入几片柠檬片和几株香菜，搅拌均匀即可食用。
最后，边肖想提醒大家，如果不急着吃，可以把这碗鸡爪放在冰箱里30分钟，然后拿出来吃。味道会更鲜美。
你学会了吗？赶紧试试吧。