步骤一：24小时清水浸泡。将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第二天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水;步骤二：水煮。将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的

红枣炖蚕蛹〖材料〗红枣20个，蚕蛹100克。〖功效〗健脾补虚，清退虚热。脾虚气弱或营养不良，症见消瘦乏力，消渴口干，虚烦发热，亦可用于小儿疳热，或肺结核之消瘦渐热，或心经有热之心神烦乱，失眠等。〖做法〗红枣（去核）、蚕蛹洗净，一齐放入炖盅内

我的家乡过年必吃的，就是炖大肉了，说到肉，要想吃的痛快解馋，非“炖肉”莫属，在国外也是备受欢迎的。但是要想炖肉做的地道好吃，没有两把刷子是不行的。今天就来跟朋友们分享下，如何才能做出一锅味美又地道的炖肉。1、 原材料要新鲜俗话说“巧妇难为无

虫草花的吃法是什么？虫草花的可以蒸肉，煮粥，蒸蛋，还可以清炖。 1煮粥法：虫草花5克，大米100克，白糖适量。将虫草花择净，研细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5 10分钟后，文火煮粥，待沸后，调入虫草花、白糖，煮至粥

1 把荞麦面粉、玉米淀粉、全麦面粉倒进合洗脸盆。2 加盐、碱各1克混和翻拌。3 用冷水把三种混合粉类。4 生成稍硬的面糊儿。5 把和好的面糊儿蒙上保鲜袋松驰30分钟。6 随后放进控制面板上放擀面棍擀开（注；这类生成面糊儿没有筋力，因而易破，

一、家常热味肘子材料主料：猪肘750克，调料：盐5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米淀粉8克，酱油8克，醋8克，花生油30克做法1猪肘刮洗干净，在小火上炖烂；2将炖烂的肘子切成2厘米的方块，把豆瓣剁细；3姜切末，葱切葱花；4淀粉放碗

1选择合适的时间吃饭。桂圆可以有很多不同的吃法，比如直接泡水，煮粥，做汤。但是，不管是哪种方式吃桂圆，一定要选对时间。它是一种味甘性热的水果，最适合在天气变冷的秋冬季节食用。如果再选择吃桂圆干，会增加体内热毒，导致上火。2适量进食龙眼干是一

泡发干墨鱼的方法有两种，都是自然泡发，分冷水泡发或热水泡发，泡发时干墨鱼都无需解冻。1、 冷水泡发干墨鱼从冰箱拿出来时，先剪成小块，加入冷水自然泡发，时长大约4小时左右，甚至更长，冷水泡发优点是，泡发后的干墨鱼保持住原来的风味，使营养不流失

1在市场上买回新鲜的羊肋排，建议买绵羊的山羊的口感稍差。斩2寸左右小节备用。2羊排清洗后，放清水里泡10分钟左右，目的去血水，去腥气。3泡十分钟后，再次清洗羊排后放入锅内，锅内放凉水（切记不能用热水，否则做出的羊肉不但咬不动还很膻），开锅后

导语：炖猪脚可以说是荤素结合不错的菜肴，如果晚餐有这道菜，可能会增加不少食欲。以下是我为大家分享的炖猪脚的做法大全，欢迎借鉴！1、准备猪脚、红枣、胡萝卜、食盐、料酒等原材料。2、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮

木瓜辽参的做法用料主料：水发辽参10只(约重600克)配料：小木瓜5个(约重1000克)调料：精盐6克、鸡精5克、熟化鸡油50克、整姜6克、葱(拍破)6克、胡椒6克、料酒15克、细葱花20克、湿淀粉20克、熟化猪油50克、鲜汤750克制作步

糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一，颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。糟鱼非常有营养价值，下面就是我给大家整理的糟鱼的营养价值，希望对你有用!糟鱼的营养价值 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体

主料筒子骨一根辅料白萝卜一根盐，胡椒粉，姜少许清炖筒子骨的做法步骤1 筒子骨斩断，飞水，洗去血沬，另坐一锅水，放入骨头，姜片，盐，大火煮开，改小火慢炖一个小时左右，汤水变成淡淡的白色，萝卜去皮，切滚刀块，煮五分钟左右

主料味千拉面1包卤牛肉1块上海青6颗香菜少许鸡蛋1个味千拉面的做法步骤味千拉面的做法图解11 购买一包各大超市有售的味千拉面做主料。味千拉面的做法图解22 卤牛肉一块切片，鸡蛋煮熟切半撒上花椒粉，香菜切末，青菜煮熟备用。水壶里烧开水后

颜色鲜亮，心情超好，我的作品终于出炉了By greentea用料排骨 半斤水果玉米 一根竹荪 三、四根西红柿 一个姜 少许蒜 少许盐 少许陈皮 少许味精 少许胡椒 少许花椒 少许做法步骤1、排骨剁成块清洗后在开水里焯过捞起备用，老姜切片，蒜

带鱼做起来好吃，很多人都喜欢吃，不过收拾起来却挺麻烦的，收拾不干净，会残余五脏，怎么把带鱼收拾的干净利索还又快？下面就是我整理的带鱼怎么收拾干净？如何吃到最干净的带鱼？1、需要准备的工具有哪些？大家平时在家收拾和清洗带鱼时，需要准备一些工

1、主料：蒜苗100克,肥五花肉100克。配料：红椒、植物油。调味料：盐、酱油、麻油。 2、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。 3、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。 4、蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝

爱玉子的功效与作用质纯的爱玉籽果胶,具有养颜美容、润喉养生的功效。爱玉冻含热量低,吃后不会发胖,是减肥的最佳食品。吃到口中,生津止渴,风味独特,清凉消暑,是夏日的健康饮料如何挑选爱玉子选购爱玉籽应注意成熟度,勿购买未熟果或过熟的裂果,而最好

1、做法一：材料：鳕鱼、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、高汤、白糖、盐、味精、水淀粉、味精、番茄酱。做法：将鳕鱼过油，炸至金**取出，胡萝卜、青椒切丝;将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入鳕鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖;盖上锅盖焖制7

胡萝卜切条，青椒切块，葱、姜、蒜切碎，五花肉切块，备用。锅热倒少许油，放入五花肉，倒入葱、姜、蒜爆炒，炒出香味下胡萝卜。加入适量酱油，白糖少许，耗油适量。加入少量水，放入青椒炒1分钟，加入少许盐，适量水淀粉，即可出锅。1准备洗净的胡萝卜一根