台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。其营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名。做法参考：塔香海香菇、炒海香菇、三杯海香菇、红烧海香菇,、椒盐海香菇、凉拌海香菇、西芹炒海香菇、葱爆海香菇、ＸＯ酱爆海香菇、素烩海香菇、酱

如图    ，  隆头鱼科   Labridae    鱼类（具体哪种不宜分辨）下图为     双斑阿南鱼      Anampses twistii  （星阿南鱼）体长形，侧扁。口小；唇稍厚，内侧具绉褶；上下颌前方各有一对向前伸出门状齿，

我做芋圆的方法：1主要原料有芋头（番薯、紫薯）和木薯粉，口感爽滑，而又弹性十足；一般搭配有：莲子、绿豆、红豆和花生等2食材洗干净，削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶；将芋泥跟木薯粉一起揉成团（视面团干湿程度选择适量加水

有莲藕荷兰豆胡萝卜黑木耳蒜片盐、糖、鸡精、白醋1黑木耳淡盐水中泡发。现在的天气冷水泡发就行，如果天气冷一些，建议温水泡发比较快。为什么用淡盐水呢？因为淡盐水浸泡可以帮助去除黑木耳中的杂质和脏东西，所以，建议大

江鲶烧茄子特色: 色泽红亮，咸鲜微辣，口感软烂。(HaoChi123com) ·操作: 1、鲶鱼宰杀后取肉切成4厘米长、1厘米宽的条，用葱（15克）、姜（15克）、料酒、蛋清、精盐、味精腌制入味。2、茄子去皮切成4厘米长、1厘米宽的条；红椒

180度。切换空气炸模式，温度设置为180度，先预热10分钟。在预热的过程中准备食材，将土豆洗净切块，将土豆块中加入少量油，搅拌均匀。在预热完成后，将食材放入锅中，时间设置15分钟即可。我之前也遇到这个问题，后来换了一种土豆，就脆了。所以，

第一：冻虾处理方式之“冻虾”就是需要将虾的头部整个去除！这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉！同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉，这个是为了以防万一的，虾剑是什么都不用我解释了吧，剩下的是我们需要哪一个小盘子，然后铺上保鲜膜，并把去头和去尾后的

食材主料马蹄250g瘦肉500g辅料盐3勺香葱3根步骤1把马蹄和肉剁碎，然后拌在一起，把香葱切好2放油入锅油开了放水，水开后放肉丸3煮10分钟就可以出锅了，出锅后洒上葱花小贴士马蹄是自己买的新鲜的，自己回家剥皮，肉要买瘦肉。 马蹄的功效与作

干炒牛河和湿炒牛河的区别是：1、做法上干炒牛河讲究猛火快炒，油与火的配合尤为重要，火小则镬气不足，油大则不够爽滑，并且炒制时不必勾芡，上桌时河粉也无汁；湿炒牛河则要勾芡，上桌时河粉有汁；口感和味道；干炒牛河爽滑香口，香味浓郁；湿炒牛河多了一

食材猪肉 600g生菜 半颗·葱 半根蒜头 1瓣姜 半块红辣椒 1个油 适量酱油 适量酒 适量砂糖 适量方法步骤以棉绳将猪肉捆绑起来将猪肉置于室温下解冻。准备约2m长的棉绳，将猪肉一圈一圈捆起来，调整形状后打结。捆时先将绳线纵放在猪肉上再

广西扣肉酱汁正宗配料是主料五花肉500克梅干菜150克1、辅料老抽十克食用油300毫升、香葱20克、生姜十克、黄酒一两、香菜十克、八角三粒、腐乳两块、十三香三克。2、腐乳用勺子压碎加入黄酒生抽白糖盐13香和炸好切片的扣肉搅拌均匀腌制十五分钟

佛跳墙这道菜呢有福寿全的称号，那主要是因为这道菜真的是非常的好吃而且是大补的菜，他在南方的闽菜地区呢是一道非常著名的菜了，可以说是在逢年过节的时候都是他作为一个最后出场的压轴的你到菜，有时可见它的分量是非常的重的，而且在这道菜里面呢，人们会

蚕蛹可以做成香辣蝉蛹，做起来简单方便，首先把食材准备好，蝉蛹洗干净，放入一些调味料腌制一会，好了之后起锅烧油，把蝉蛹炸一次，捞出备用，然后锅中放入花椒、辣椒、葱花等爆香，再下蝉蛹翻炒，加调味品即可，具体步骤如下：1、首先我们准备一下食材，蝉

外婆菜在各地有很多做法，结合了当地食材和劳动人民的智慧，丰富了大家的饮食文化生活。一方水土养一方人。小编编出生湘西，对家乡的外婆菜当然情有独钟。那的外婆菜（又叫湘西盐菜）是以大兜菜为原料。经过清洗、晾晒、腌制、发酵而成。吃的时候，能跟许多食

所需食材与调料：大豆腐500克，新鲜松茸4个，生抽5克，老抽3克，白胡椒粉2克，食用盐2克，孜然粉适量，白糖5克；水淀粉适量，大葱白半根注：根据个人喜好，调料和家庭成员情况适当增减一、食材准备：1，首先，我们将在市场上买回来的松茸，用刀小心

自制血豆腐的做法用料：新鲜猪血适量1、首先先准备好凝固的猪血（猪血最好购买新鲜的）。2、把锅洗干净，开大火，放适量水，然后把水烧开。3、把水烧开后，用浅勺子自上往下撇出小片，放进沸水里煮。4、全部撇完后捞去浮沫，大火煮5分钟，捞一片切开中间

问题一：压力锅蒸粉蒸肉要多长时间？用料： 猪定花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒12茶匙（3克），胡椒粉12茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克 做法： 1、中火

1、味噌鮰鱼。 用料： 鮰鱼一条、味噌酱1汤匙、姜5片、干辣椒5颗、葱段4段、清酒少许、日式酱油少许、味啉适量、糖适量、生粉适量、油适量。 做法： （1）鮰鱼清洗干净，切段备用。 （2）调酱汁：热水、糖、日式酱油（没有用生抽）清酒、味啉。混

制作素鸡，以及用素鸡做菜详细介绍素鸡的制作材料：主料：油皮300克调料：红糟1克,姜3克,味精2克,白砂糖5克,花生油30克,白酱油15克素鸡的特色：菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香。教您素鸡怎么做，如何做素鸡才好吃1 将豆腐皮（油皮

食材：白菜一颗、干辣椒两个、八角少许、花椒少许、盐少许、葱一段、蒜3个、姜一份、糖少许、香叶几片步骤：1、取一棵白菜，切掉根部。2、把白菜一片一片的掰下来。用水洗干净。3、把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜欢的形状，不宜过大。大小要根据