饺子的制作过程：主料：高粉200克、韭菜200克、肉末100克。辅料：油5克、盐2克、蚝油5克、黑胡椒粉1克。步骤：1、高粉加入适量温开水，揉成光滑面团，松弛20分钟。2、洗净韭菜，沥干水分或者用厨房纸吸干水分。3、切碎。4、加入肉

芝麻酱花卷是以面粉和芝麻酱为原料，制作而成的民间很受欢迎的美食。其制作方法和传统的花卷大致相同，其中芝麻酱的香味和营养都发挥出了最大的价值。一、制作芝麻酱糊将市场上购买的芝麻酱倒入玻璃碗中，因为芝麻酱比较干，可以向其中加入适当的玉米油，并

地瓜面的怎么做材料：红薯2个、高筋面粉100g、盐、酱油、花生油、擀面杖、饭勺。做法：1、首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。2、将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的

用料：普通面粉500g、牛奶280g、糖20g、酵母5g、枣适量。步骤：1、建议用户将牛奶，面粉，糖，酵母依次放入面包机内选择发面程序。2、待到面团发到两倍大可以取出来整形了。3、案板上撒面粉把面团揉到表面光滑。4、分割成420g，18

是一种汉族传统面食。碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎透，盛入碗内，浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料，用竹签扎着吃。这与北京的灌肠极为相似，只是原料不同。要是说到山西

方法如下：主料：面粉2份各200克、盐5克、蚝油20克、食用油20克、盐各2份1克、水各2份100克、香兰叶粉2勺、猪肉馅300克、白菜＋盐500克＋5克、五香粉5克、生抽20克、老抽2克。辅料：擀面杖1个、水适量。步骤：1、分别准

"不需发面"，又好吃，孩子天天吃不腻，这种饼给我来一打!下面介绍十种饼的做法，希望大家会喜欢哦! 葱油饼 用料：面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀

大果子的制作方法如下：用料：面粉500克、鸡蛋1个、安琪15克、发孝粉适量、油条精适量、盐根据个人口味适量克、油3汤匙。步骤：1、准备面粉放入安琪、白糖、发孝粉、打入一个鸡蛋、油适量。2、温水活成面团盖好保鲜膜放入冰箱一个晚上。3、早

第一道：家常葱花饼家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后

准备材料：鸡肉，茄子，红薯粉丝，面粉，葱，姜，花椒，八角，干辣椒，生抽，酱油，蚝油，料酒，盐。1、面粉加水活成光滑的面团，盖上保鲜膜在放一旁醒发；2、鸡肉凉水下锅加料酒，焯出血沫，捞出用冲洗干净，控水备用；3、葱，姜，干辣椒，花椒，八角；4

做法一、1.面粉中加入盐，混合均匀后加水揉至面团，顺一个方向将面团揉透，以便面团成筋2.揉好的面团揪成小剂子3.取一大盘，盘上抹上油，将小剂子揉成圆柱状，依次摆放于盘中，表面刷上薄油4.用保鲜膜包好，放置醒半小时以上5.取一小剂子

汉堡肉饼的做法如下：主料：牛肉400克、猪肉100克。辅料：香菇50克、胡萝卜40克、熟玉米粒60克、生抽10克、老抽5克、盐4克、胡椒粉2克、花椒水60克、水淀粉60克、姜末15克。1、干香菇提前泡软备用。2、牛肉和猪肉剁馅放入盆里

面皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但已经变为四季咸宜。面皮做法如下：一

主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。小动物馒头的做法1、菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。2、加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。

枣馍的制作过程枣馍的制作过程，大家都有祭祀过吧，那么及时中有一道食物叫做枣馍，枣馍是人们用来祭祀的供品，象征着一年的幸福与团圆。枣花馍的种类很多，枣卷、枣圆等，人们根据不同形状，制作起来更是无比讲究。一起来看看枣馍的制作过程！

擀饺子皮的手法和技巧如下：1、擀饺子皮的手法饧好的面团再次揉至均匀光滑，在面板上面撒一层干面粉，取出适量面团放在面粉上，揉成扁圆形。剩下的面团留在面盆里，盖上盖子、湿布或保鲜膜保持湿度，防止表面起硬皮。用手在扁圆形面团的中间穿个孔，再用

一个100g奶黄包中含有热量291大卡，需要健美操43.3分钟消耗完，属于一种高热量食物。奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。

俗话说好吃不过饺子，饺子是北方人最喜爱的面食之一。好吃的饺子有两个窍门：一个是馅，一个就皮。很多人说自己调的馅味道很好，但是饺子皮不劲道，口感发糟煮，还容易破。今天小编告诉大家做饺子皮的小窍门，保证让你学会做好吃又不破皮的饺子。北方人喜

丝糕是用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。一、材料主料：面粉400克，面肥100克辅料：白糖100克，京糕5克，葡萄干5克，桂花5克，碱6克，青红丝少许。二、做法1、将面粉放入盆内，加入面肥、水、和成软面团发酵。2、将碱

小金瓜怎么做好吃(一)金瓜蛋蒸肉主料：肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋辅料：香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱做法：1、挑选外形漂亮， 色泽靓丽的小金瓜， 洗净后在上面用刀划圈2、将小盖取下， 用勺将里面的瓤小心的掏出来3、将里面全部清空4、取适量肉馅