1、原料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子。 2、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟。 3、盆里放清水，用手揉搓面团。 4、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。 5、直至

清明粑粑，是皖南一代的特产之一，每年清明时节，人们采摘艾蒿洗净，然后和糯米粉或者米粉一起掺和，用腊肉或者蟹肉加一些咸菜，味道非常好哦，下面为大家带来清明粑粑怎么做，小伙伴们做起来吧!清明粑粑怎么做 篇1 食材：

主料奶香小馒头5、6个食用油适量蜂蜜少量黄金小馒头的做法步骤1.超级简单的黄金小馒头，每次去烫火锅必点，在傣妹火锅里吃得不过瘾，回家自己做。大点的超市都有得卖。我每次蒸着吃老公都说有酒味，每次炸着吃，他都能干光，说好吃。2.取出馒头。3.锅

肚脐饼是一种零食，听它的名字你会觉得很有趣，它的外形也是确实跟肚脐长得非常像，肚脐饼它是台湾的一种特产，然后吃起来的口感是非常不错的，甜而不腻，然后它的外形又很像我们日常生活中的鸡蛋，白色的蛋白和黄色的蛋皮，不过上面又加了一层小饼干，然后形

奶茶用的“珍珠”是淀粉做的粉圆。在加入奶茶之前，通常会将粉圆浸泡在糖浆中，以保证粉圆在香甜的奶茶中仍能保持甜味。奶茶珍珠的制作方法:1、红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；2.把淀粉一点点倒进去，边倒边搅拌，直到成团。如果倒完液体后发现面团很

猫耳朵面是我们常吃的一种食物，作为一种美味的面食，很多人对猫耳朵面都是爱吃的，特别是对北方人来说就更是爱吃猫耳朵面了，同时大家吃猫耳朵面对健康也是有好处的，那么具体猫耳朵面是怎么制作的，下面就让我们一起跟着来看看吧。猫耳朵面的由来

主料：面粉500g、清水适量、元贞糖适量、酵母粉适量、红豆沙适量1、酵母糖面粉拌均匀2、把酵母加到面粉里然后加温水搅拌均匀 揉成面团 置一边发2个小时左右3、把发好的面取出来揉成光面 要多揉几次哦还有要卷的豆沙4、把面团用擀面杖擀平5、在

制作步骤 1 头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼； 2 在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下； 3 这是搓揉好的面团，不用松弛和静置； 4 一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平； 5 然后擀

史多伦是德国的经典面包，既好看又好吃。如果想在家里制作这款面包，就要准备好相应的材料，分别是200克的面包粉、175克的牛奶、8克的酵母、200克的黄油、60克白砂糖、5克食用盐、4克肉桂、450克果干。然后按照下述的步骤一步一步的来，就可

泡 打粉相信很多人都不陌生，在制作糕点时使用的频率比较高，那么泡打粉的用法到底是什么呢？一斤面粉要放多少泡打粉呢？泡打粉1 泡打粉的用法泡打粉是一种复合膨松剂，主要是由苏打粉添加酸性材料制成的白色粉末，又被称为发泡粉和发酵粉，主要是用于粮食

问题一：做包子怎么和面发面很简单。。用500克面。放3克的发酵粉就可以了，记住发面的时间宁可长不要短，。最少也要45分钟以上。。你还可以用牛奶发面蒸出来的包子很好吃。。 揉得越久越有筋道这是对的，技术上应揉至三光： 面光（面应象

贴饼子的做法如下：用料豆渣250g、面粉200g、玉米面150g、调和油适量、酵母粉适量1、酵母粉加水稀释。2、和好面醒发。3、醒发到这个程度即可，贴饼子不需要面醒发的太充分，半发面为佳。4、电饼铛放油通电，将面饼放入铛内，盖上铛盖煎

食材主料鸡蛋3个咸菜300克辅料食用油1.5两鸡精粉0.2两步骤火烧粑的做法步骤11.做好的成品，切块装盘火烧粑的做法步骤22.咸菜切沫炒熟，鸡蛋煎熟用锅铲斩沫做馅火烧粑的做法步骤33.封口的地方必须向下，锅热后，不用放油，直接将包好的生面

用料：高筋面粉，盐，凉水，油  步骤：1，高筋面粉放一点盐。水要一点点的加，先活成面碎子，然后揉成团。把面团平均分成两份，揉圆揉扁。2，上下抹上油，放入盘子里。3，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。4，面板抹油，取一块面饼，稍微按一按，让面饼

1、水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮。2、油炸汤

面没发起来，是有补救办法的。我曾经做了5年面点师，所以比较了解这些问题，根据个人的经验总结了以下几个方法：方法一，如果面没有发好，可以在面上用手弄一个2～3厘米见方的小坑，里面放入适量的白酒，用干净的湿布盖在上面（大概半个小时左右），面团

方法一：使用酵母粉。酵母粉中加入30℃左右的水，搅拌均匀。为了使酵母粉能更快地发挥，可以加入一些白糖。把这些混好好的液体倒入面粉中再进行揉面，发酵时就能更快速一些了。酵母粉是一种天然的酵母菌提取物，能对面粉中的维生素起到保护作用。所以，用它

烫面炸糕的面和水的比例为1：1.2，做法如下：做法：1. 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团.2. 面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可.3. 准备红糖, 白糖适量. 将面团分成若干个小剂

自制麦多馅饼的热量和减肥功效别名：馅饼热量：242 大卡（100克）分类：家常菜来源：用户上传，经薄荷专家审核    [感谢 嬷嬷12 上传]评级：烤：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。营养信息营养素含

面筋怎么做全过程图面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。 将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。 油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸