trna有76-90个核苷酸所组成的RNA，其3'端可以在氨酰-tRNA合成酶催化之下，接附特定种类的氨基酸。tRNA上不存在与mRNA上的终止密码子配对的反密码子。一种tRNA只能特异性地与一种密码子配对，一种密码子只能决定一

蛋白质的分类,从来源上可以分为动物蛋白质、植物蛋白质从营养学上可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。1.来源分类(1)动物性蛋白质:主要包括-些动物的肉类(比如牛肉、猪肉、肉、鸡肉等)以及蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)、奶产品(牛奶

大米的营养成分有碳水化合物、蛋白质、矿物质成分、维生素等。大米中含有大量的碳水化合物，可以给人体补充营养素，维持人体各项机能的正常运行。大米中含有一定量的蛋白质，虽然其氨基酸模式比不上动物蛋白质，但是由于每日摄入的大米等主食量比较多，大米

面粉的种类：按蛋白质的含量进行分类，目前我们通常把面粉分为三类： 1 、高筋粉（强筋粉、高蛋白质粉或面包粉），蛋白质含量为1 2 ％一1 5 ％，湿面筋重量&gt35 ％。高筋粉适宜制作面包，起酥糕点，泡夫和松酥饼等。 2 、低筋粉

一、 按分子形状分类1.球状蛋白质 蛋白质分子长短轴之比小于10.生物界多数蛋白质属球状蛋白质.2.纤维状蛋白质 蛋白质分子长短轴之比大于10.多为生物体的结构材料.二、 按组成成分分类1.单纯蛋白质 蛋白质组分中只含有α-

一克蛋白质大约可产生4千卡（4000卡路里）热量，而一克碳水化合物也可产生4千卡热量，所以换算成热量他们产生的热量是相等的。而1克脂肪可以产生9千卡热量。他们是我们人体产能的三大物质。 不是你感觉是一样的，而是科学界一直以来测定的一克蛋

一个鸡蛋约0.6牛左右，G=0.06kg×10Nkg=0.6N。鸡蛋的营养成分通常一般主要就是蛋白质，脂肪，微量元素以及各种维生素矿物质等。鸡蛋含有相当丰富的蛋白质，这些蛋白质在搅拌过程中能捕集到大量的空气而形成泡沫状，与面粉的面筋形成复

如果猫咪光吃猫粮的话是很难长胖的，除非它非常的贪吃，除了猫咪的品种会影响到猫咪的体型以外，绝育也会有一定的影响，但是不会太多。想要猫咪长胖可以喂它熟的肉或者鱼、牛肉、鸡肉、羊肉或者鱼肉猫咪都非常的喜欢，烤或者煮均可以，但必须等到放凉之后，切

当然行啊！！！x0dx0ax0dx0a吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。x0dx0ax0dx0a海鲜忌与某些水果同吃。特别是维生素C含量高的水果更不能同时食用，否则会引起食物中毒，危及生命。x0d

乳味饮料不属于乳制品。按照国家相关规定：纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量均不得低于2.9%；调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%；乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%；乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0.7%。而像

植酸（Phyticacid）化学名“肌醇六磷酸”，是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。分子式：C6H18O24P6分子量：660.04。植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐，它主要存在于植物的种子、根干和茎中，其中以豆科植物的种子、

卤鸡腿时烧开以后再小火卤30分钟，关火以后再浸泡3~4个小时就可以了。卤鸡腿做法步骤原料：鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖做法步骤1、鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水；2、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小

猫咪虽然可以吃米饭，但是长期吃米饭，肯定会消化不良！猫是肉食动物，对蛋白质的需求量特别大，已经超过了人类对蛋白质的需求。而且猫必需的营养物质中有很重要的一种牛磺酸也是来自于动物蛋白质。猫咪自己体内的器官是不能生成这种物质的，只能通过在食物中

腐乳的健康食用方法1.腐乳替代咸菜早上用半块腐乳替代咸菜，配合粥、馒头、鸡蛋、坚果、豆浆等淡味食品，不再用其他咸味食物来佐餐，也不在主食中放盐。比如说，已经吃了一碗咸味的汤面，就不要再吃腐乳了。这样只有0.5克盐入账，仍在合理范围之内。2.

没有确切的答案适合每一种情况，取决于个人的喜好和目标每一种方法都适合。然而，在大多数情况下，我肯定会推荐干净增肌，以更缓慢、平稳的速度去增加总体重。以下有四个原因，告诉你为什么小到中等的热量盈余对于大多数人会更好。首先，无论你怎么做，在指定

一顿饭一般女性是2100~2300卡路里，男性2400~2700卡路里。工作劳累的，像工地工人，再加300大卡。以健康的成年女性为例，平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物。如果一餐中包括了一些高热量食物，就需要单独计算。所以如果

煮鸡蛋最佳的时间是8分钟，若是超过8分钟，蛋白质物质会逐渐的下降，从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。鸡蛋如果煮6分钟，这个时候是属于溏心蛋，抗营养物质被破坏，并且沙门氏菌没有充分的杀灭，不适合胃肠较弱的患者食用。煮鸡蛋时间不宜过长，

1、氨基酸的结构特点：氨基酸的结构是由一个氨基、一个羧基、一个氢和一个R基连在同一个中心C原子上组成。这样分子式就为C2H4O2R。2、氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上

蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质取决于肽链上的可解离的R基团。不同蛋白质所含有的氨基酸的种类、数目不同，所以具有不同的等电点。当蛋白质所处环境的pH大于pI时，蛋白质分子带负电荷，pH小于pI时，蛋白质带正电荷，pH等于pI时，蛋白质所带净

双缩脲试剂本是用来检测双缩脲，由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，因此也能与铜离子在碱性溶液中发生双缩脲反应。在碱性溶液中双缩脲与铜离子结合形成复杂的紫好色复合物。而蛋白质及多肽的肽键与双缩脲的结构类似，也能与Cu2+形成紫红