过去的泡打粉大都是用明矾为主而配制的，明矾一般占40-46%，由于明矾中含有10%的铝，所以此类泡打粉称为含铝泡打粉。一般加工食品用03%就会造成铝超标。无铝泡打粉一般是用磷酸盐、酒石酸为原料配制而成，一般只要配料表中不含有明矾的泡打粉都称

明矾KAl(SO4)2·12H2O、胆矾CuSO4·5H2O、蓝矾CuSO4·5H2O和绿矾FeSO4·7H2O明矾又叫十二水硫酸铝甲，所以化学式为KAl(SO4)2胆矾和蓝矾都是CuSO4·5H2O（五水硫酸铜）绿矾就是FeSO4·7H2

市售的海蜇，通常放了很多盐以防止海蜇变质，因此在家也可以用盐裹住，像腌咸菜一样密封保存，注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天，否则会很咸。不管是海蜇头还是海蜇皮，都要用清水

绿矾：FeSo4·7H2O七水硫酸亚铁明矾：AlK(SO4)2·12H2O十二水硫酸铝钾胆矾：就是五水硫酸铜嘛~~~CuSO4·5H2O皓矾ZnSO4·7H2O铬铵矾（硫酸铬铵）：NH4Cr(SO4)2·12H2O；铬钾矾（硫酸铬钾）：KC

食用明矾和食用碱的区别在于两者的成分和用途不同。成分区别：食用明矾的成分是十二水和硫酸铝价，食用碱的成分是碳酸钠。食用明矾的用途：1、明矾是食品添加物的一种，最常使用在油条的制作上。2、明矾更被当成一种膨松剂，帮助油条的胀大，使油条变得酥脆

1盐水明矾保存。购买回来的新鲜海蜇头可以用明矾和食用盐进行保存,具体做法是把盐和明矾放在一起加入温水化开,然后把海蜇头放在里面的浸泡,它们之间的比例应该是每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。把海蜇头浸泡好以后再装入到2直接用盐保存。大

油炸过的东西能保存20到30天左右。油炸类食品容易变质，保质期一般只有20到30天左右。含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇味。吃有哈喇味的食物，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，以致身体不适。把需要过油的东西一次炸出来,吃的保存好了

比例为234g：1000g。白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式KAl(SO4)2·12H2O，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀等。属于矿物质中药，外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风；癫痫

1、首先要用专用的磨砂皮衣清洗剂清洗皮衣； 2、晾干后，用手揉搓进行回软，再用细砂纸把不干净的地方轻轻打磨掉； 3、磨砂洗后大部分地方都要上色，用喷枪在袖口、领子背面等隐蔽的部位进行试色； 4、最后用手感剂和防水防油处理衣服表面即可。问题一

十二水合硫酸铝钾(alum)，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾是不能燃烧，但是可以高温去水分，没毒的。如果是做药用的，可以这样做，把新瓦片放火上，把明矾放瓦上，去结晶水，研磨成粉末，但不可以直

明矾是由硫酸钾和硫酸铝混合组成的,遇水就产生化学变化,生成白色絮状的沉淀物质氢氧化铝明矾（硫酸钾铝）：常用的明矾其实是酸性混合物,在和食物固有或添加成分如小苏打作用时放出气体,起蓬松作用一般也是作为复合蓬松剂的酸的成分特点是要在高温下才

白凉粉如果是纯天然的仙草粉或者是淀粉类的原材料制成的白凉粉，对人体是没有任何损害的，不仅无害，反而有益于人体健康。如果在制作过程中添加了明矾或者是其他化学物质，那么自然就是不健康的了。尤其是明矾，会使白凉粉铝超标，人体使用之后会损伤大脑，对

食用碱[小苏打]即为食品添加剂碳酸钠。可以用于食品、面食加工,餐具、果蔬清洗,玻璃器皿、卫生陶具清洁用。白碱是一种属于轻垢型、中性碱的洗衣粉，它的特殊配方能够一次性使用，中温到高温的洗涤过程中，流动性好，不结块，使用不同的量来消除各种不同程

蓝矾：五水硫酸铜，也被称作硫酸铜晶体。俗称蓝矾、胆矾或铜矾，化学式为CuSO₄·5H₂O（是纯净物），为蓝色晶体参见：>明矾十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方

可能存在寄生虫。海蜇属于海鲜，生吃会有寄生虫，建议最好加热煮熟吃比较好，如果不煮熟，可能会存在一些细菌和寄生虫。海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，需要八十摄氏度以上，才可以完全除掉，因此，需要在沸水中煮四五

泡打粉又称为“速发粉”、“泡大粉”、“蛋糕发粉”或“发酵粉”，是西点膨大剂的一种，一般用来做蛋糕和西饼，也可以做馒头。泡打粉的发酵原理是，当它溶于水中时，会释放出二氧化碳，在烘焙加热的过程中，会释放更多的气体，这些气体会使食物达到膨松、口感

白矾的作用有哪些？矾为矿物质中药，白矾外用能解毒杀虫，燥湿止痒；白矾内用止血，止泻，化痰。白矾主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；？耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢

明矾的功效与作用-明矾是什么明矾对人体有什么作用`明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗 *** 滴

.脚出汗了，应把脚擦干，换上干袜子和干鞋具。2.有“汗脚”的人，每天至少换一次袜子，同时不要穿着袜子睡觉。3.“汗脚”应穿丙烯酸类的化纤袜子，而不穿纯棉的，这样可以吸走汗水。4.所穿的鞋袜不要太紧，以免妨碍足部的血液流通。5.如果有条件，还

所以说泡打粉是一种含有小苏打的发酵粉。小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是单一成分的物质。泡打粉是一种由安眠反碳酸氢钠，淀粉，碳酸钙等多种物质组成的复合膨化剂，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种复配膨松剂，又被称为发泡粉和发酵粉，外表为白色粉末状