莲藕一般3分钟就熟了。材料:莲藕300g，油10ml，盐2g，糖5g，香油3ml，木耳6g，胡萝卜15g，青椒10g，葱姜5g。1莲藕洗净去皮，如下图所示。2莲藕切成片，放入冷水中，如下图所示。3胡萝卜和青椒洗净，切片，如下图所示。4木耳提

香煎马鲛鱼 材料: 马鲛鱼段，盐，姜末，料酒，油 做法: 1马鲛鱼切段，用盐抹上腌一个小时。 2抹姜末和料酒，腌半小时。 3洗干净，用厨用纸吸干水分。 4锅里烧油，七分热下锅煎。 5煎一分钟后转中小火再煎几分钟，然后翻面煎。 6煎两面 香姜

用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。2将切成粒的蒜，一勺盐，一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。3将芝士切成条或粒，然后用芝士把已经撒上辅

香肠配方：猪肉（肥瘦2、8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。香肠的制作方法工艺流程：1、切好的猪肉放在容器内，放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度

青椒洋葱炒牛蛙的做法: 食材：牛蛙一只， 青椒一个，洋葱半个。 1 先将牛蛙处处理一下，去皮和内脏，清洗干净备用。青椒和洋葱清洗干净。 2 青椒切成块状，牛蛙剁成小块沥水备用，洋葱切粗丝备用。3起锅烧油，油热后放入姜蒜、洋葱、辣椒爆香。 4

吃法：麻辣白玉蜗牛、宫保白玉蜗牛、爆炒蜗牛片、红烧白玉蜗牛等，以下是红烧白玉蜗牛的方法。、食材：白玉蜗牛、食盐、八角、花椒、姜、蒜、食用油、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、啤酒。1、准备新鲜食材，一定要是活的。2、剪掉尾巴，方便入味，也可以

;           天台是浙江的下辖县，这里是佛教天台宗发祥地，是“活佛”济公出生地，来看看天台县有哪些特色小吃吧！      天台特产一：肉丸糊麦饼      肉丸糊麦饼是浙江天台的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用麦粉和精肉为主要原

沙茶酱青椒炒肉丝材料：沙茶酱，青椒两颗，牛肉或猪肉约半斤、豆豉、各式调味料做法：将牛肉或猪肉切丝加入一匙沙茶酱，一匙豆豉，一小匙米酒，一匙太白粉，一小撮盐，一匙酱油，一小撮糖，拌匀后腌半小时青椒洗净切丝，备热锅后放入一匙油，将腌好的肉丝过油

不能用电水壶来煮带酸、碱、盐成分的东西，以免腐蚀壶体和发热器。而且水壶里面一般都会有水垢，煮东西吃可能会一起吃进去对身体有害。煮也只煮鸡蛋。而且得先清洗干净水壶(水和白醋的比例10比1，水烧开，放凉倒掉，可以把水垢洗干净)。其他的就别煮了。

青椒炒鸡胸肉：主料：鸡脯肉300g、青椒6个、熏豆干4个。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量、老抽少量。1、鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。2、搅拌均匀。3、熏豆干切丝。4、青椒洗净切丝。5、热锅油。6、鸡

主料园干子500g辅料油2g盐2g步骤1把圆干子切片。2锅里放入油，放入圆干子。3放入盐。4放入盐。5把干子炒熟。6炒熟以后就可以吃了。小贴士多炒一下香干子炒肉丝,在湖南、湖北、四川的地界,算的上排档菜第一名吧！经济实惠、营养合理、口感爽滑

青椒炒火腿。火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。等待锅烧热后放入

中国有很多营养又健康的汤品，其中鸡和黄鳝一起炖的汤，营养价值非常高，可以活血补气，对于身体较虚弱的人来说，可以弥补缺损的元气。但是制作步骤相对较难，那么下面就来教大家怎么制作，以便学习。黄鳝可以和鸡汤一起吃。鳗鱼肉好吃，骨头少，肉多。它可以

材料：芦蒿 适量、腊肉 适量、料酒 1勺、辣椒 适量、蒜末 适量、糖 少许、盐 少许、做法：1、芦蒿是只吃茎的菜，所以将芦蒿去叶，去根部比较老的地方，然后摘成小段，放一点点盐轻轻抓一下，上锅前再用水把盐冲洗掉；2、腊肉切成片，我这个腊肉是我

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、  2起锅热油，爆香葱花。  3放入胡萝卜片煸炒至断生。  4下入千张翻炒均匀；  5加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。  6放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入

牛肉可以炒青椒、芹菜、蒜苔、香菇等，很多蔬菜都可以和牛肉搭配炒菜，牛肉除了炒的烹饪方式外还可以煎，煎牛排一般都属于西式菜肴，有惠灵顿牛排、咖喱牛丸、牛肉卷等。牛肉不可与猪肉、白酒等一起食用，容易导致牙龈炎症。牛肉的家常做法有青椒炒牛肉、芹菜

各地对于地三鲜的具体定义不同，根据各地风俗习惯而定。一般来说，地三鲜是指蚕豆、苋菜、黄瓜这三样。也有说是苋菜、元麦，蚕豆，或者苋菜、蚕豆、蒜苗的。在东北，地三鲜是一道家常菜，把土豆、茄子、辣椒炒在一起，色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开

猪肺炒山药，猪肺偶尔吃吃对身体也是非常不错的，而且它的口感也相对来说不错，猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等，猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。具体做法是：1、将煮熟的猪

青椒炒鲜鱿原料：鱿鱼、青椒、料酒、盐做法：1 鱿鱼切花，（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）；2 中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出，大火热锅，下青椒翻炒；葱油鲜鱿鱼原料：鱿鱼、香

炒鲜蘑原料：主料：鲜蘑菇350 克，芫荽50 克。调料：精盐、酱油、白糖、味情、湿淀粉、葱丝、姜丝、生油。制法： 1将蘑菇去杂洗净，切成薄片。将芫荽洗净切段。2炒锅加油烧热，下葱姜煸香，放入蘑菇片煸炒，加盐、酱油、白糖、炒至入味，点味精，用