口蘑炒3~5分钟就可以出锅了。下面来看看口蘑的做法步骤。【酱香口蘑】：1.先准备一盆清水，水中加入一勺盐搅拌化开，然后放入口蘑浸泡5分钟，这一步的目的是为了却除口蘑中的杂质和细菌、降低口蘑中含有的化学成分。2.五分钟后将口蘑清洗干净，切成厚

1、肉质区别冻猪肉和鲜猪肉最大的区别就是在于肉质区别了，生肉就能够看出来，鲜猪肉是很有弹性的，炒着吃非常香嫩，不需要放太多的淀粉，而冻猪肉则吃起来有点柴。冻猪肉解冻以后弹性也不佳。2、颜色区别冻猪肉的颜色是深红色，猪皮或者脂肪层

金针菇炒肉是比较家常的一种食用方式，而且我们都知道其实金针菇还有猪肉的食用，都可以为我们的身体补充所需要的一些营养物质，还能够帮助我们调理气血问题，以下就是具体的做法。做法一制作流程1金针菇洗净，切段。2猪肉切薄片，加入料酒酱油腌10分钟。

玉米粒炒肉片是一道比较常见的家常菜，主要食材是玉米和瘦肉。玉米有抗衰老、健脾开胃的功效，瘦肉富含蛋白质和人体所需要的氨基酸，玉米粒炒肉片，是一道比较有营养的菜。一起来看看，玉米粒炒肉片的家常做法。工具材料甜玉米、瘦肉、葱、姜、蒜

四川美食有：1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵

沙爹牛肉干上的粉是姜黄粉。沙爹牛肉干做法：1、牛肉切3-5mm厚片。2、锅内放入足够的水，将切好的牛肉煮沸后撇去浮沫。3、加入料酒（2瓶盖那么多）、葱1根、姜5片，锅加盖中火煮约30分钟。4、煮至肉片比较容易咬动时捞出肉片。5、配调料汁：将

五花肉是生猪肉的一种，生猪肉分成许多 位置，有的位置是纯猪瘦肉，用于烧菜，有的位置全是白肉，用于铁锅炖菜或是制成动物油。五花肉是猪的身上胖瘦两色的一部分，由于色调的差别被大家称之为五花肉，五花肉的作法诸多，而要想将五花肉做的美味可口就务必先

菜花炒肉做法如下：1、准备好原材料，菜花洗净，掰成小块。2、猪肉切成片。3、红椒切成丝。4、葱姜蒜切成末。5、锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用。6、锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用。7、锅里留底油，放入红椒翻炒，加

1、主料：苦瓜1根、猪肉1块。 2、辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、白糖适量。 3、瘦肉切薄片，用少许油、盐、酱油、生粉拌匀，腌8~10分钟。 4、苦瓜清洗干净，切掉头尾，切成两段，用小勺子转圈着挖出瓜籽和瓜瓢，然后切成薄

肯定是材料放的越多，炖的时间越长越好吃。蛇肉与蛇皮中有寄生虫，需洗剥干净， 蛇肉一定要熟透才可以安全食用，多放点盐，味精，最好再放点火锅大料，蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用，所以放心炖，能炖多久炖多久，反正炖的时间越久，材料越入味。

姜丝炒肉的做法：主料：嫩姜100克、里脊肉100克。辅料：美人椒1个、蚝油1勺、料酒1克、生抽2克、淀粉1勺。步骤：1、食材备好。2、姜切丝，红辣椒切丝。3、里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。4、起锅，倒适量的油，放入

芹菜炒肉片1、先把肉改刀切片，然后腌制一下，加入适量的盐、鸡精、生抽和淀粉搅拌均匀备用。2、芹菜要先焯水，水沸腾后加一勺盐和油让芹菜保持翠绿和口感不变，然后下芹菜焯水30秒后过冷水冷却。3、把油加热到6成热下肉片，炒到没有血红色后下辣椒一起

大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的 美食 菜谱供您参考，让您的生活更加美味。干锅手撕包菜是一道地方传统名菜，口感爽脆，入味好吃，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法，不过油不焯水，做法非常简单，喜欢

1、肉蛆是卵的孵化，卵在15°C〜40°C的环境中繁殖几个小时，长约2厘米，经过蠕动。现代科学发现蟑螂富含蛋白质，可以用作药物。蓟是肌病的病原体。2、无因为头部和口器的退化程度极高，所以它们被称为无头幼虫。特别是肉蛆富含营养并且具有良好的适

1.准备削皮的土豆两个，先从中间切开，然后切成厚片，切好以后，放入水盆中。2.然后用手把土豆片淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，洗净以后放入漏勺中控水。3.现在切一点配料，青椒一个切成滚刀块，红椒一个同样切成滚刀块，和青椒放在一起用来配色。4.

面条卤子家常简单做法如下：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。1、把猪五花肉去皮洗净切成小丁。2、把土豆去皮洗净也切成小丁。3、把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。4、炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色

川菜是中国八大菜系之一，也是汉族传统四大菜系之一。川菜的特点是取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，由于川菜善用麻辣调味，所以在很多人的印象中川菜就是以麻辣为主，其实川菜的特点更准确地说是“一菜一格，百菜百味”，川菜可以划分为三

松肉的做法，如下：松肉的准备材料：牛肉馅、鸡蛋、尖椒、胡萝卜。调料：盐、胡椒面、葱姜蒜、糖、牛肉高汤、淀粉、酱油。蛋皮做好后，放在案板上铺平，牛肉馅内放入1茶勺盐，1茶勺胡椒面搅匀，加入水淀粉拌匀（水淀粉的量直接影响后面炸制时能否成型，

好吃又简单的萝卜做法如下：食材：辣萝卜、蒜、姜、葱、辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精。具体做法：1、绿皮辣萝卜一个（白萝卜也可以），去皮后洗净，再切成稍微粗一点的萝卜丝。如果切得不均匀，可以用擦丝器直接擦成丝。然后根据萝卜丝的量，加入少许盐

米线汤底的配方：先熬鲜汤，将大葱，花椒、郫县豆瓣，红油，八角，草果，桂皮，柑皮，回香。用沙布包好熬4O分钟之后就可以了。米线的制作方法：准备光肥的母鸡半只，光老鸭半只，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，大蒜70克。豆皮50克，乌鱼肉20