火锅是很多朋友在冬天喜欢吃的一种美食做法，火锅的做法是有很多种的，比如有些火锅是使用高汤作为汤底，也有火锅是使用清水来做锅底，各个做法都有自己的特色，独特的风味其实都离不开那热腾腾的氛围，三五知己或者家人相聚一起的融洽气氛，是很多朋友都喜爱

1、主料：湛江走地鸡1只。2、调料：越南肉桂心15克，甘草5克，沙姜10克，香菜30克，盐50克，味精15克，香菜叶3克。3、走地鸡宰杀，用热水烫去毛，洗净后从腹部开膛取出内脏，洗净沥干水分。4、越南肉桂心、甘草、沙姜、香菜、盐

10-30分钟| 切墩(初级)萝卜苗 、 生抽 适量 、 花椒油 适量 、 小红辣椒碎 适量 、 醋 适量 、 大蒜 适量烹饪步骤步骤16将新鲜的萝卜苗择干净，用盐水泡一下，清水冲洗干净步骤26蒜洗净去尾拍成末步骤36锅内放油煸香

沙司酱是法国的一种褐色酱汁，通常与鸡肉或牛肉一起食用。这种酱汁也被称为亨特酱汁。它是一种非常容易制作的酱汁，通常含有新鲜的配料。尽管它起源于法国，这种酱汁在世界各地的菜肴中都有使用。沙司是英语Sauce的译音，现已为大家熟悉和常用，意思是用

佛手瓜炒鸡蛋怎么做，又鲜又香又好吃，美味至极呢？佛手瓜，在他们家乡叫洋瓜，是一种长相相对较高的蔬菜水果，这也是我个人的觉得，我想这个佛手瓜长十分的漂亮，并且姓名也很特殊，口味也罢，既可以当新鲜水果直接生吃，口味似青瓜甜甜的可口，也可作为蔬

紫甘蓝大家吃过吗？喜欢吃吗？下面，和我一起了解甘蓝怎么做好吃吧。 紫甘蓝拌豆腐丝的做法 1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面3.炒锅内放油，放花椒炸香捞

无骨烤鱼饭热量的热量大约是每100克含有200大卡左右的热量。烤鱼（Grilled fish），是一道菜品。制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆

川菜中的麻辣鲫鱼代表作邮亭鲫鱼，其肉质鲜嫩，麻辣鲜香，辣而不燥的特点，深受食客欢迎，近而在川东北有一道名叫开心鲫鱼的 美食 兴起，味型属于家常小麻辣，选用150g至200g左右的鲫鱼，以四川泡菜坛中的陈年老酸萝卜和魔芋为辅料，用麻辣味型给

紫甘蓝大家吃过吗？喜欢吃吗？下面，和我一起了解甘蓝怎么做好吃吧。 紫甘蓝拌豆腐丝的做法 1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面3.炒锅内放油，放花椒炸香捞

凉拌菜一般放哪些调料凉拌菜一般放哪些调料，凉拌菜爽口开胃，即是下饭菜，又是很好的下酒菜，在制作凉菜时调味料是非常讲究的，想要好吃，需要掌握调味的比例，下面就来了解一下凉拌菜一般放哪些调料。凉拌菜一般放哪些调料11、麻酱汁。

用料主料请点击输入图片描述鸡胸肉一块辅料盐耗油料酒生抽蒜泥豆粉清蒸鸡胸肉，好吃又方便的做法1.鸡胸肉洗净，平躺放在砧板请点击输入图片描述2.切成小片，其实这里想切成啥样切成啥样，我各种样子都切过请点击输入图片描述3.放入所有

狗鱼我一般红烧或者清蒸，有条件的烤着吃也不错！红烧：1、鱼去鳞片以及内脏后清洗干净，然后在鱼身上抹盐以及各种调味品，然后放在盆中腌制30-60分钟。葱、蒜清洗干净，备用；2、锅中放入适量的猪油，烧热后再放鱼，用慢火或中火交替煎鱼，等到鱼变得

燃面之所以被称为燃面，最重要的原因是其油重水少，点火即燃。燃面制作方法：1、面条可以买，也可以自己做，用高筋面粉400克，加入135-140克的清水，为了口感更爽滑劲道，再加入2克盐，做出来的面口感很有嚼劲。2、买来的芽菜，一般都比较咸，

白灼汁的制作方法分以下4个步骤：1、汤匙、鸡精12茶匙。2、第二步，混合搅拌均匀后使用。可做煲仔饭、蒸鱼、白焯青菜的淋酱汁。3、调料都是现成的，2-3分钟就调好一碗。看似平淡无奇，却是咸甜鲜香集于一体。4、可加热煮沸后再用于蒸鱼及青菜的淋

紫甘蓝的6种家常做法：1、凉拌紫甘蓝做法：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。2、

芽菜的做法如下：食材：芽菜500克、瘦肉500克、油5勺、酱油3勺、盐 ⅓勺、味精 ¼勺、糖半勺、料酒10滴、姜适量、蒜1小块1、将芽菜去根并清洗，将瘦肉切成小块，将姜蒜切成姜丝和蒜粒；2、将煤灶开成大火，放入3勺油，等油滚烫后放入姜蒜

可以做成凉拌马食菜食用。凉拌马食菜做法：主料：马食菜一把辅料：大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1汤勺、香油适量。1、马齿苋一把。2、清洗干净，摘掉粗茎。3、锅里的水烧开后，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水份装盘。4、大蒜切末，

1、原料：圆茄子1个（或长茄子2根）、青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。2、调料：生抽1汤匙、老抽12茶匙、米醋1汤匙、清水3汤匙、糖1汤匙、盐适量。3、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。4、将生抽，

凉拌青萝卜的做法：主料：青萝卜200克。辅料：食盐10克，辣椒油10克，鸡精2克，香油3克。1、萝卜洗净。2、改刀切丝，不要太细了。3、将萝卜丝放盆里，加盐腌制15分钟，用手揉一下，将水弄出去，加鸡精，香油，拌匀。4、装盘，辣椒油点缀

1、凉拌木耳。将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜，红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。2、木耳炒鸡蛋。将干木耳用水