客家黄焖猪肉每逢过节老爸都会做一道黄焖猪肉，吃的就多了，做真的是第一次做。因为他做的是大菜，猪肉是炸过来煮的，我这个做法是简约版本哈～味道也是好极了用料 猪肉    大概1斤   料酒    2勺   姜    适量   白糖  

做牛蛙，炒吃就很好吃，用牛蛙肉搭配仔姜做一道--仔姜牛蛙，非常的美味。牛蛙的肉质细腻，能促进气血旺盛、精力充沛又养心安神的功效，下面，就把做法分享给大家~菜品名称：仔姜牛蛙主料：牛蛙、仔姜辅料：二 荆 条、红小米辣、大蒜做法步骤：1

【骨头炖酸菜】所需材料：东北酸菜1棵、猪脊骨1斤半、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大料1个、花椒几粒、料酒1汤匙、1.粉条需要提前泡发，把粉条放在温水中泡发1-2小时，把粉条泡发至无硬心，粉条不要用开水泡发，用开水泡发，粉条容易碎，口

泥盆纪时代。鳖鱼是神话中的鱼名。从鱼的化石中得知，泥盆纪（Devonian period）（距今4-3.6亿年前，是晚古生代的第一个纪。现代鱼类——硬骨鱼开始发展。泥盆纪常被称为“鱼类的时代”。用料：甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞1

一、川味红烧肉的做法我是四川人,做的也是四川的红烧肉。第一,选择带皮五花肉,这样的肉做红烧肉最好吃,也不腻。将肉带皮的一面在烧红的锅底上烙一下,一可以烙掉皮上的毛,还可以使肉更香。然后再将洗干净的肉切成块,沥干。第二,作料:姜、豆瓣、大蒜粒

食材明细主料鲜虾500克花椒1小把红尖椒8个细青菜椒1个姜1小块料酒适量盐适量微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度水煮蝴蝶虾的做法步骤1准备材料；将青、红椒洗净切圈，姜切丝；2鲜大虾洗净，去头、壳，留尾，用剪子剪开虾

扎肉是浙江绍兴汉族传统风味名肴。色泽红亮晶莹，肉香酥爽韧，肥而不腻，酥而不碎。做法五花肉切条，同棕叶焯水，取出用棕叶将五花肉包起来用青稻草扎紧，茴香、桂皮、葱结、姜块用纱布扎成香料包。相传于明嘉靖时。 城市做时没稻草。我用粽叶撕条做绳，也可

羊排的做法如下：原料：羊排500克、胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、桂皮适量、盐适量、料酒适量。1、首先：准备好材料，将胡萝卜削皮切块。如下图所示。2、接着将羊排洗净，用清水浸泡30分钟捞出。如下图所示。3、然后将羊排和清水

主料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克。配料：料酒1茶匙，盐12茶匙。做法如下：1、虾仁去掉肠子并清洗干净，葱切末，姜切末。2、锅中放少许油，倒入葱姜末。3、倒入虾仁，加入料酒。4、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐

龙利鱼的做法有煎、炸、水煮、炒等方式，下面给大家介绍三种做法：一、番茄煮龙利鱼主料：龙利鱼500克、蕃茄2个、蕃茄调料1包。辅料：葱花适量、淀粉适量。1、将蕃茄切成小丁，如下图所示。2、龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀，如下图所

即食海参吃法如下：1、开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。2、凉拌海参。凉拌海参是一道营养丰富的宴客佳肴。做法如下：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀。海参选购方法：1、从形状上鉴别：质量好的

黄花鱼的做法如下：主料：黄花鱼3条。辅料：葱少许料酒10克、姜少许、番茄酱30克、鸡蛋1个、淀粉30克、糖6克盐少许。1、黄花鱼先去鳞，再去除内脏和鱼鳃，清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀，接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30

家常做法三文鱼做法如下：用料：三文鱼一块、小番茄五个、盐适量、黑胡椒碎2g、生抽两勺、蜂蜜一勺、料酒两勺、西蓝花少许步骤：1、买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。2、将三文鱼稍微整形，在表

谢谢受邀，牛鞭当然是烧汤营养好，烧汤时营养不会流失，而且搭配几种中药，烧出来的汤吃起来也不会上火，吃了有强身健体，补肾益精的作用，让你在家也可以做出很美味的汤出来，用高压锅时间上要快一些，但是用砂锅慢慢煲味道会更好。下面介绍一下做法原料，牛

很高兴回答这道问题，说起黄鱼也是很好吃的一种鱼，黄鱼的体型虽然不大，但是却有着不错的口感和丰富的营养，黄鱼的刺也少，肉质也很细嫩，很受人们的喜爱，鲜美的黄鱼，历来就是餐桌上的一道美味佳肴。 下面我分享一款炖黄鱼好吃的做法吧！做法材料：

1、首先，可以将活鲤鱼继续养殖，将自来水晾晒几天，待水中氯化物挥发以后再用，水温要与缸内水温相同。2、其次，可以将活鲤鱼的内脏、腮,清洗干净,置于冰箱冷冻处理，下次吃的时候再拿出来，这样可以长期保存。3、还可以将鱼做熟，待其冷却后，

材料：青椒4个、扇贝肉250克。做法如下：1.备好青椒和扇贝肉，首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟，把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉，上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐，轻轻抓揉抓揉，再用清水冲洗干净

正宗炖牛肉的做法及配料如下：主料：牛腰窝1700克。配料：八角3颗、大葱1根、砂仁3粒、白芷1片、白蔻3粒、桂皮2小块、干红辣椒2个、香叶3片、花椒1撮、酱油适量、盐适量。1、牛腰窝清洗干净。2、切成3、4公分的大块。3、入凉水锅中，

鸭子炖白萝卜好吃的做法如下：用料：水鸭1只、白萝卜1个、生姜适量、蒜瓣适量、葱适量、八角1颗、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。步骤：1、鸭子处理干净剁块。2、鸭子焯水。3、萝卜洗净切方块、生姜洗净切片、葱洗净切葱花、蒜

用料：牛肉300、姜片2片、葱1颗、尖椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、老抽12勺、料酒1勺、盐2克、细砂糖2克、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、豆瓣酱1勺、花椒20粒、植物油适量。步骤：1、牛肉洗净切均匀的薄片。2、放入碗内，加生抽。3、姜切丝，蒜