如何制作闽南金钱粿如何制作闽南金钱粿1、原料：500克糯米、一勺油、生姜、清油、白糖、芝麻、花生。2、糯米粉中加一勺油搅拌搅拌，用热开水边倒入糯米粉中，边搅拌均匀，再用手拼命抓拌，揉成小圆团。3、锅

闽南闷豆腐如何制作闽南闷豆腐如何制作1、食材：豆腐适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、海蛏干适量、干香菇适量、鸡蛋2-3个、葱适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。2、首先，将豆腐捏碎，胡萝卜切碎，瘦肉切好，

如何制作火腿煎鸡蛋如何制作火腿煎鸡蛋1、原科：鸡蛋5个(约重250克)，火腿肠50克。2、调料精盐，味精，绍酒，葱姜汁各适量。3、将鸡蛋打入碗中，火腿肠切粒状也加入碗中，放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅

如何制作夜宵摊烤鱼如何制作夜宵摊烤鱼1、原料：鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。2、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味。

如何制作闽南滋补海蛎汤如何制作闽南滋补海蛎汤1、用料：海蛎适量、嫩豆腐1块、葱1根、蒜青1根、姜片2片、蒜两瓣、生抽适量、鸡粉适量。2、做法：（1）主食材新鲜的海蛎，豆腐，蒜头，姜片，大葱。（2）多

如何制作好吃的家庭版油泼面如何制作好吃的家庭版油泼面1、把小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。2、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条

如何制作好吃的啤酒烧鸡腿如何制作好吃的啤酒烧鸡腿1、首先准备食材：鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。2、首先把准备好的鸡腿将它放在清水

如何制作广式坛烧八味如何制作广式坛烧八味1、上排骨鸡爪，鲜肉皮用面粉做匀后腌制十分钟，用清水洗净面粉。焯水捞出，用冷水冲洗干净，加纯净水，生姜蒸三小时备汤。猪鸡串、猪肚。土番鸭。土鸡切块后焯水捞出，

如何制作广式酥炸丸子如何制作广式酥炸丸子1、食材：肉馅，胡萝卜，豆腐，香菇，鸡蛋1个，蚝油，五香粉，白糖，盐，白胡椒粉，姜末。2、将豆腐用勺子压成碎末，然后连同胡萝卜粒、香菇丁、鸡蛋一起放入肉馅里，

如何制作金拱门炸薯条如何制作金拱门炸薯条1、用料：土豆2个、食用油适量、番茄酱适量、盐适量。2、做法：（1）选两个拳头大小的土豆削皮，切成小指大小。（2）水烧开后，放一勺盐，把薯条放进去煮2分钟。（

如何用糯米制作烧麦如何用糯米制作烧麦1、食材：糯米600克，温水150克，面粉300克，肉末200克，胡萝卜1根，青葱5颗，香菇10克，木耳10克。2、先清洗干净香菇，多加一些清水没过香菇，用微波炉

如何制作闽南红糖米糕如何制作闽南红糖米糕1、把750克的水和红糖350克，加热到完全融化，晾凉了，在把450克的粘米粉，和红糖水搅拌均匀。2、然后锅里烧水，把第一步骤的混合物，放到锅里隔水加热到少许

如何制作闽南油炸鸡胸块如何制作闽南油炸鸡胸块1、工具原料：一个鸡胸肉、葱姜、料酒、奥尔良腌料。 2、准备一块鸡胸肉，对半切开，放入葱姜、料酒、奥尔良腌料抓拌均匀，腌制三十分钟。蘸上玉米淀粉。再沾上

如何制作闽南油炸胡萝卜团子如何制作闽南油炸胡萝卜团子1、材料：一根胡萝卜和西葫芦、一个鸡蛋、葱花适量、十三香适量、盐2克、鸡精适量、两勺面粉。2、胡萝卜和西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝放碗里备用。3、往

如何制作广式煎鸡腿如何制作广式煎鸡腿1、材料：一个鸡腿、葱姜、料酒、生抽、一包奥尔良腌料。2、鸡腿去掉骨头，放葱姜，料酒去腥，生抽、奥尔良腌料涂抹均匀，腌制半小时。备用。3、锅中油热，下锅煎，小火慢

如何制作闽南水饺蘸料如何制作闽南水饺蘸料1、玻璃碗中放入一勺生抽,两勺陈醋。适量的盐、鸡精,一点黑胡椒,放入紫菜,葱花,淋上几滴香油,倒入开水。搅拌一下备用。2、锅中烧水,放入包好的饺子,煮开后,加

如何制作闽南椒盐鱼块如何制作闽南椒盐鱼块1、食材：鳕鱼1斤左右、玉米淀粉1碗左右、料酒1小盘、盐1小勺、白胡椒1小勺、油半锅、椒盐一小碟。2、鳕鱼切块，加料酒，盐，白胡椒粉，腌制半小时。3、油锅热起

如何制作闽南凉皮月饼如何制作闽南凉皮月饼1、食材：糯米粉80g、粘米粉80g、澄粉60g、玉米油35g、牛奶350ml、白糖40g。2、首先把凉皮材料过筛。3、把三种粉混合搅匀，要没有面疙瘩才可以，

如何制作河北鸡蛋炒粉丝如何制作河北鸡蛋炒粉丝1、材料:两个母鸡蛋，葱花、剁椒、盐、鸡精、生抽、老抽等适量。2、首先碗中打入两个母鸡蛋,油热下蛋迅速发散,盛出备用,起锅烧油,放葱花、 剁椒小火炒香,再

如何制作闽南苦螺羹如何制作闽南苦螺羹1、原料：500克苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。2、苦螺冷水下锅捞熟，用牙签挑出苦螺备用。准备蟹肉棒，金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。3、锅中倒入清水