如何制作闽南苦螺羹

如何制作闽南苦螺羹

闽南苦螺汤怎么做

1.原料:500g苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、番茄。

2.将苦螺放入冷水中煮熟，用牙签挑出苦螺备用。准备蟹肉条，金针菇，木耳，黄瓜，西红柿。

3.锅中倒入清水，加入8克盐和少许胡椒粉，倒入所有准备好的材料，水烧开后加入调好的淀粉勾芡。最后撒上香菜。