腊肉煮15-30分钟就能煮熟。腊肉要先用温热水泡十几分钟（如果怕咸就多泡一会），然后洗净表面的脏东西，然后上锅蒸，一般来说蒸二十分钟左右就可以了，然后切片就可以了，还可以回锅腊肉。在食用腊肉之前需要先进行焯水处理，因为腊肉等熏腊制品中都

鳝鱼的吃法有哪些鳝鱼的吃法有哪些，鳝鱼是我们常见的肉类食材，具有很高的营养价值，平时我们过节的时候一般都会吃鳝鱼，有着多种做法，十分的.美味，下面为大家分享鳝鱼的吃法有哪些。鳝鱼的吃法有哪些1红辣椒切段，姜切片，葱切段，辣

主料绿豆芽300g蒜苗100g辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量花椒适量蒜适量醋适量鸡精适量步骤1.绿豆芽洗干净沥去水。2.蒜苗洗干净，切成3厘米长的小段。3.葱、辣椒、姜分别切好备用。4.炒锅放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炝锅。5.倒

拐杖的正确使用方法如下：从坐位到站起： 在准备站立前，先确定椅子或床是否稳定牢固； 健腿支撑在地面上，身体向前移动到椅子或床的边缘； 将双拐并拢合在一起，用患腿一侧的手握住拐杖手柄，健侧的手扶住椅子扶手或床缘； 两手一起支撑用力，同时健腿

茄子好吃做法如下：1、首先把茄子头部切掉后对半切开，然后再对半切开，全部切好后放入装有清水的盆中，再加1勺白醋泡2分钟，泡好后直接放入蒸笼中，大火蒸10分钟就可以熟了。2、现在我们来切点葱花，切好后装入碗中备用，再准备1把大蒜，用刀拍碎后把

煮鱼好吃又简单的方法如下（以水煮鱼为例）：食材准备：草鱼一条，黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。具体步骤：1、将草鱼先用水清洗一下，切下头和尾部，在沿着鱼骨切下鱼肉，鱼骨剁成

可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。1、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。2、沥去水分。3、放入锅里小火煸干水分

1、花椒木放在家里是非常好的，它寓意着辟邪化灾，能够提升我们家中的好运风水，同时也可以起到镇宅旺宅的多重作用，所以可以在家里摆放，而且有利于家人的身体健康。2、民间认为花椒木具有着辟邪化灾的作用，在现实生活中花椒木最大的作为在于可作为药

1、驴肉炖着吃味道特别好，在炖驴肉时需要准备新鲜驴肉一千克，食用油和盐以及料酒，还有大料和葱姜各适量准备一些，另外再准备适量的生抽和老抽以及白糖等调味料。2、把驴肉洗净以后切成块状，放在凉水中浸泡五六个小时，中间换水两次，把驴肉中的血水泡出

花椒包含川椒，川椒也可说为花椒，生活中一般说川椒是代表着四川的花椒。1. 学名定义：花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米。茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花被片黄绿色，

1、生长习性不同花椒：适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。胡椒：生长于荫蔽的树林中。生长慢，耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。

菱角汤的做法：1.菱角洗净，对开成两片2.西红柿去皮后切碎3.用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱4.加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透，加盐、生抽和胡椒粉调味即可据近代药理实验报导，

炖鸡好吃的做法：主料：母鸡1只。辅料：花椒10颗、盐2勺、葱1个、嫩姜1克、酱油2勺。步骤：1、把鸡解冻，洗净。2、洗干净后，切成小块焯水。3、焯水后，下锅煸炒。4、炒到肉色变黄，加开水，盖过鸡块。5、为鸡块更加烂乎，整体倒入高压锅

烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类，起源于乐山峨眉山，是乐山地区的特产，色泽金红，肉质细嫩，烟香浓郁，做法如下。1、材料，鸭子一只，姜25克，香油25克，盐15克，花椒5克，桂皮5克，酱油30克，甜面酱20克，黄酒30克，小葱30克；2

主料：新鲜马哈鱼一条。辅料：盐适量、料酒少许、五香粉适量、玉米油适量。步骤：1、市场买新鲜马哈鱼洗净去内脏。2、切块放入料酒，五香粉，盐腌制30分钟。3、面粉稀释放入腌制好的马哈鱼。4、不粘锅放入适量玉米油烧热，将马哈鱼放入。5、小火

1、牛蛙是能吃的，但是必须要吃熟透的牛蛙。因为牛蛙可能会带有霍乱弧菌等寄生病菌，而没有熟透的话，就难以杀死寄生虫，比如泡椒牛蛙等菜，大多都是没有熟透的，吃了就容易使人患病。在吃牛蛙的时候，是不能吃皮的，因为皮上携带的寄生虫较多。2、食用

1、炒菜需要的调料主要有：油、盐、酱油、醋、花椒、八角、耗油、辣椒等。2、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料

香菇虾仁饺子馅的做法：主料：低筋面粉适量、虾仁10只、猪肉馅100克、香菇（干）16个、木耳（水发）20克、青椒1个。辅料：生姜适量、大葱适量、黄豆酱油适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、精盐适量。步骤：1、虾仁猪肉剁碎后加入蚝油

胡椒和花椒不一样，具体区别如下：一、叶子不同1、胡椒的叶子是阔卵形的。2、而花椒的叶子是卵形或者椭圆形的，边缘还有锯齿。二、花朵不同1、胡椒花序和叶子对生。2、而花椒开花的时候花朵顶生或者长在侧枝的顶端。三、果实不同1、胡椒的球

1、想让煮好的肉好吃，肉的选择十分重要，在煮肉以前，最好选择那些肉质鲜嫩，肥瘦相间的五花肉，而且肉质一定要新鲜，买回来以后要用清水把五花肉洗干净，控干表面的水分，再把它切成大小均匀的块状。2、在锅中放清水，在冷水状态下，要把切好的肉块儿直接