• 腌制干鱼的方法1.主料:新鲜野鱼,洗净外表,去鳞,自脊背处破开,取出内脏(千万注意了,开膛后万不可用水洗,否则一天后即腐败),去头,置盆中待用。2.配料:盐(按鱼质量5%-10%,看自己口味),料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜(很多人不知道
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  • 主料:猪五花肉350g;辅料:芽菜 或 盐菜150g,敢辣椒适量,姜片适量,花椒适量,香叶适量,白糖适量,生抽适量,芽菜或盐菜150g川味盐菜肉的做法步骤11、整块五花肉烧皮(这一步必须)洗净,高压锅中加水放入五花肉、姜片、花椒后加盖上
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  • 仔姜兔的做法如下:用料:兔丁500g、尖青椒7个、小米辣椒8个、仔姜1芽、蒜3办、老姜2小块、洋葱一小半、干辣椒3个、生抽5勺、盐2勺、花椒粒20粒、泡小米椒5个。步骤:1、准备好食材。2、兔肉洗净后滤干水份,加入少许料酒、生抽、淀粉
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  • 腌制鸭蛋的做法具体如下:食材准备:鸭蛋20-30个,水,盐,花椒,白酒适量。1、鸭蛋洗干净,晾干。2、水里放几粒花椒,烧开,然后放盐至饱和状态。(就是盐放进去不再融化的状态)3、晾干的鸭蛋放酒里滚一滚,排在瓶子里。4、倒入放凉的盐水和大
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  • 主料:光肥嫩鸭1只(约重1500克)。配料:河虾仁100克,猪肥膘50克,味精1克,花椒5克,桂皮15克,草果10克,八角2克,丁香2克,玉果1克,蒜头末25克,葱末50克,姜片25克,花生油1500克(约耗150克),芝麻油50克。过程(
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  • 炖羊排的做法:主料:羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克。辅料:食盐适量、清水适量、萝卜(可不放)适量。步骤:1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水。2、准备好配料:大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放
    安徽农金2023-2-4
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  • 南德是南街村集团开发的调味品,南德调味料中有食盐,味精,牛肉粉,鸡肉粉,辣椒,花椒,八角,姜等,使用的佐料也非常多,其中有天然的植物香辛料,有八角,桂皮,花椒,陈皮等,而这种复合型的香辛料也叫做调料。在做菜的时候放一些在菜里,非常的香,而且
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  • 水煮腰花的做法:主料:猪腰4个、豆芽一斤、蒜苗4根。辅料:火锅底料一块、豆瓣酱、姜蒜适量、啤酒一罐、胡椒粉、味精、糖适量、小葱适量、白酒、淀粉适量。1、猪腰洗干净去除中间的腰骚,切花刀,切完多洗几遍。洗干净后加花椒、胡椒粉、葱姜、啤酒
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  • 家炖刀鱼的做法如下:用料:刀鱼(带鱼)2条、大葱半根、盐2茶勺、老抽酱油1勺、酱油2勺、蚝油1勺、料酒2勺、陈醋1勺、五花肉适量、姜片4片、大蒜6瓣、花椒粒15粒、大料1个。步骤:1、锅烧热,放入五花肉片,翻炒出油。2、倒入调合油,油烧
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  • 池忆原名叫陈玺羽。陈玺羽1月6日出生于安徽省蚌埠市,中国内地男歌手、跨次元偶像团体“易安音乐社”成员。2017年,成为易安音乐社一期生。2月14日,易安音乐社同名漫画《易安音乐社》上线。3月30日公开亮相,正式宣布成为易安音乐社一期生。陈玺
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  • 菊花菜是一种野菜的名字,它看起来和茼蒿有点像,很多人可能会以为是一个东西,但其实并不是哦,下面我们来了解下菊花菜的家常做法吧。菊花菜的做法材料:菊花菜、蒜、花椒、干辣椒、油、盐、酱油、鸡精。步骤:1、菊花菜摘洗干净,浸泡十分
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  • 鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。食材:鸭肠 250g豆瓣酱 适量花椒 适量白砂糖 适量盐 适量老抽 适量1、用面粉搓一下洗净的鸭肠然后
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  • 做法一,小墨鱼炖豆腐材料用料小墨鱼200克,豆腐200克,葱、姜、精盐、味精、香菜、胡椒粉、植物油各适量。做法1、将墨鱼去墨洗净。2、将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净,切成细丝。将香菜洗净切段。3、将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至
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  • 8款独家秘制卤豆干,让你一次吃个够馋嘴猴豆干是有口皆碑的,很多朋友都喜欢,但总是买来吃却有些不实惠。这次向大家推荐的卤豆干不仅做法简单,而且只要几块钱就能做出好吃的卤豆干,让你一次吃到爽。麻辣卤豆干原料:豆腐干300克、油、盐12克、鸡精1
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  • 做竹荪蛋的食材:竹荪蛋600克、大蒜10片、泡姜、泡海椒、花椒、白糖。1,新鲜竹荪蛋去泥洗净切厚片,开水煮4分钟左右,去泥腥味。2,然后再把泡姜和泡椒切片放入油锅,和大蒜一起炒料,如下图。3,煸炒出香味后再加入开水,再加入花椒和白糖煮开水
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  • 麻辣卤水绝密配方与制作过程麻辣卤水的制作请点击输入图片描述初加工:1.将中式香料(八角、草果各50g,桂皮、当归、小茴香、良姜各30g,砂仁、陈皮各15g,荜拨、栀子、丁香各10g,山柰8g,肉豆蔻6g,香叶5g,香茅草3g,罗汉果2
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  • 酱梅肉〖用料〗五花肉500克;生姜1片;葱段;自制花椒水1汤匙〖做法〗准备一块带皮五花肉,肥瘦层叠相间,用夹毛钳把肉皮上残留的细小猪毛拨干净,用刀背轻轻刮去猪皮上的杂质,2.将处理好的五花肉用清水冲洗干净,五花肉表面带有肋骨的,用刀把肋骨部
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  • 米过期了一般不能吃。过期大米会失去营养,在特定环境下会发生霉变,长时间后会出现黄曲霉。真空包装大米的保质期可达十二到十八个月,大米的质量很好,一般来说,保质期相对较长。对于进口食品,尤其是普通食品,应在建议的保质期内食用。但大米蛋白质中赖氨
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  • 很多,老百姓经常吃的有:韭菜肉馅、白菜肉馅、茴香肉馅、三鲜馅、芹菜肉馅、香菇肉馅、西葫芦肉馅、酸菜肉馅、玉米肉馅、韭菜鸡蛋馅、圆白菜肉馅、茄子肉馅、香菜尖椒肉馅等等。韭菜猪肉饺子——食材准备:猪肉300g、韭菜500g、花生油适量、香油
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  • 家常肥猪肉怎么做好吃呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是我分享的家常肥猪肉的做法大全 ,一起来看一下吧。 卤猪肉材料 猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,
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