使用草果的时候要看情况决定是否去籽，如果食材带有比较重的腥臊味道并且油腻度比较高的，可以用整颗的草果不用去籽。如果食材是腥臊味比较轻的，油腻度也不高的，那把草果去籽使用会更加的适合。草果要不要去籽在使

草果是一种辛香料，用于食物烹饪用，可以提味，去腥，具有健胃除痰功效。不需要弄碎，也不需要切开，如果你是用来作卤味的，可以直接放入卤味包里熬，基本上都不用弄碎。　　草果又称草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻属。　　云南独有，分布于红河、文山、西双版

炖羊肉时，牢记“3放2不放”，羊肉软烂没膻味，越吃越解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 近几天，我们北方的气温真的是逐渐下降。上个月还能穿短袖出门呢？

当西安的肉夹馍都涨到十块一个的功夫，你敢信五块能喝到一杯现磨咖啡茶？自前段功夫蜜雪冰城爆火之后，蜜雪冰城旗下的倒霉咖—现磨咖啡茶又惹起一波5元喝美式的高潮。五块的美式，八块的拿铁，倒霉咖也是连接蜜雪

金平县不属于任何市，它是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的一个自治县。金平县全称金平苗族瑶族傣族自治县，区域面积3677平方公里，金平县分布着苗族、瑶族、傣族、哈尼族、彝族、汉族、壮族、拉祜族、布朗族等

火锅香料精确配方 配方： 小茴香0.2克、大料0.5、甘草0.15、桂皮0.3、丁香0.08、、草蔻0.1、肉扣0.09.白扣0.12、陈皮0.02、荜拨0.07、白芷0.1、三奈0.25、香草0.0

最近猪肉价格一直在飙升，平时10块钱一斤的五花肉，现在都价格都逼近30了！很多人都纷纷感叹，这年头“二师兄”的肉比师傅的肉还贵了，还真有点吃不起啊！猪肉太贵，总不能不吃肉吧，那咱们就换其他肉，来吃点鸭

麻辣烫底料配方比例,麻辣烫底料配方大全？浏览量：3947时间：2022-05-17 17:21:46作者：乔 麻辣烫底料配方比例麻辣烫底料配方大全？麻辣烫底料配方大全？香料：茴香20克，八角

酱牛肉可以放草果，可以放肉蔻，也可以两种都放。草果与肉蔻都是能够去除肉腥气、增进食欲的辛香调味品，在制作酱牛肉的过程中根据平时的烹调习惯来选择，也可以两种都放，制成的酱牛肉香气会更加浓郁，营养成分也更加丰富。草果，属于姜科豆蔻属植物，是药食

做酱牛肉是时既可以放草果，又可以放肉蔻。草果是一种香料，其具有辛辣味，能够去除肉类的腥味，所以在做酱牛肉时，一定要放入，而且在放入之前，把它们瓣成两瓣放入，这样效果会更好点，做出来的牛肉更加入味，同时闻起来也变得比较香。肉蔻是卤菜香料配方中

砂仁和草果的区别主要体现在产地不同、用处不、外观不同、生长环境不同、吃法不同等方面。1、产地不同：砂仁分布在中国的福建、广东、广西和云南等地；而草果分布在中国的云南、广西、贵州等省区。2、用处不同：砂仁的果实供药用，在初夏的时候可赏花，盛夏