（1）宜昌长江肥鱼的肌肉蛋白质含量不低于137%，比一般淡水鱼类高1%以上；含有18种氨基酸，而且其氨基酸的组成比例与人体相似，容易被人体吸收利用。（2）宜昌长江肥鱼的肌肉不仅富含脂肪，而且它的脂肪是有益脂肪——主要是高度不饱和脂肪酸（Om

可以。性味归经甘、微苦，温。归脾、肺、心经。功能主治大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。用法用量 3～9g。注意不宜与藜芦同用。红参药用价值红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、

红烧丸子的营养价值猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。红烧丸

我不知道上海哪家馆子好，不过自己做有经验的。你自己去淘宝查卖崇明羊肉的，然后一定多问问，找那种刚长出2颗牙齿的雄性阉割小羊，买几斤回来自己做就行，这个时节正好是做红烧羊肉最好吃的时候！煲汤也OK，不过崇明小白山羊肉，还是红烧最好吃呀有。崇明

      在经过早上的短暂整理，我们登上了开往西藏的“列车”。      在经过漫长的四个小时的行车，我们一行人来到了开化县。我上网查了一下，开化县位于我们浙江的母亲河钱塘江的源头。是浙江的西大门。放眼望去这条路上到处是鱼庄，听爸爸说，这

桐乡市美食有榨菜、乌镇手工酱、臭豆干、乌镇青团、乌镇红烧羊肉等。1、榨菜：榨菜是桐乡市重要的大宗特产之一，是茎用芥菜的加工成品，富含蛋白质、维生素C、糖、磷、钙、铁等物质。2、乌镇手工酱：中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史

现在上海做河豚鱼的地方很多的，不过一般的地方去不起的，基本上都是高档的会所，人均消费没有个千八百的不给订位，不过我知道一家平民消费的地方还可以，河豚鱼用的也是目前国内唯一有品牌的河豚鱼，师傅也是专业培训过的，安全方面绝对放心，据说这家已经做

红烧羊肉 乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。冬天来上一碗滚烫的红烧羊肉面，撒上葱花，喝着鲜中泛甜的羊肉汤，是一件十分惬意满足的事情。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，

来说说咱们芒市小吃吧。芒市人一般喜欢吃酸辣口味的。因为我们这天气热，湿度大。但是芒市小吃超好吃的啦！ 一、早点类 1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶；有话说:吃圆子饵丝和米线我一搬不放调料.无论冰奶茶还是热奶茶

一，乌镇1，姑嫂饼姑嫂饼，乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。2，熏豆茶熏豆茶，又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂

读陈晓卿老师的《至味在人间》，有一篇讲述羊肉的文章“贴一身五湖四海的膘”很是精彩。从北方的烤羊腿、水盆羊肉、涮羊肉，一直写到南方的羊肉粉、白切羊肉、羊肉边炉。每每读到这里，总是赞叹作者写得尽兴、读者看得流涎，对陈老师的博闻强识倾佩不已。但在

中山特色美食：1.石岐乳鸽石岐乳鸽是广东中山市非常著名的一道特色菜，它可以盐焗、红烧、卤水、白切等。每种做法都很非常好吃。特别是红烧乳鸽，鸽子肉又嫩又入味，紧致有弹性，皮是脆的，骨头都是香酥的。2.三乡濑粉三乡濑粉是广东省中山三乡镇的

红烧羊肉 乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。冬天来上一碗滚烫的红烧羊肉面，撒上葱花，喝着鲜中泛甜的羊肉汤，是一件十分惬意满足的事情。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，

01.红烧光明乳鸽红烧光明乳鸽红烧光明乳鸽是深圳的一道传统特色名肴，人称“天下第一鸽”，它也是深圳著名的三大特产之一，采用独特的秘方，乳鸽经过了先腌后煮再风干，最后油炸而成。红烧光明乳鸽这道红烧乳鸽用手撕着趁热吃最香，一撕爆汁，皮脆肉嫩，

一.清水龙虾大街小巷的龙虾大多不是香辣的就是十三香的，虽然混合了多种香料的味道，闻起来香气四溢，吃起来也齿颊留香，但是总感觉调料的味道似乎掩盖了虾肉本身的鲜味。这道清水龙虾正如其名，乃是用清水经高温烹煮而成，仅仅加入了葱、姜和盐，而没有

来说说咱们芒市小吃吧。芒市人一般喜欢吃酸辣口味的。因为我们这天气热，湿度大。但是芒市小吃超好吃的啦！ 一、早点类 1、锦华路中段西里亚KTV斜对面的牛肉圆子饵丝、甩耙耙和奶茶；有话说:吃圆子饵丝和米线我一搬不放调料.无论冰奶茶还是热奶茶

牛腩是牛的腹部及靠近牛肋处。据了解，牛腩被定义成一种统称，如果依照部位来分，牛身上许多地方的肉都可以称作牛腩。国外进口的以切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉

桐乡市美食有榨菜、乌镇手工酱、臭豆干、乌镇青团、乌镇红烧羊肉等。1、榨菜：榨菜是桐乡市重要的大宗特产之一，是茎用芥菜的加工成品，富含蛋白质、维生素C、糖、磷、钙、铁等物质。2、乌镇手工酱：中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史

不同部位的羊肉口感是不同的，因此，做法上也不同，可以根据肉质的特点采用合适的做法。那么，红烧羊肉用什么部位最好？红烧羊肉用什么部位最好红烧羊肉想要好看与好吃，可以选择羊排，羊排烧制出来口感好有嚼劲、装盘外观也耐看能增加食欲。红烧羊肉

几乎所有余杭人都知道，咱们的运河街道以“运河水美，鱼羊肉鲜”闻名大江南北，被誉为著名的鱼米之乡、丝绸之府。饮食文化更是历史悠久，尤以“红烧羊肉”最具盛名，再加上运河特有的生态甲鱼，两者同在一桌，成就“鲜”的形神兼备，“鲜”到让眉毛飞起来。