原料蚕豆一斤洗净滤干水份，猪肉50克（肥瘦掺半）剁成末；步骤方法炒锅倒入适量的油，大火烧至八成热，下入肉末扒熟；倒入少量老抽炒匀上色，然后加入两大勺剁椒酱，一小勺豆瓣酱，炒香；下入蚕豆，翻炒均匀；加入半锅水，两勺盐，搅匀，盖上锅盖，大火烧

炒菜花这样炒才好吃又简单：主料：花菜1颗、西红柿1个。辅料：色拉油适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、花菜洗净掰成小块，开水下锅。2、焯三分钟捞出。3、西红柿切成小块。4、起油锅放西红柿翻炒。5、放菜花，加盐。6、炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精。

煮开转小火，炖1小时就可以了，附详细的做法：炖牛排用料主料牛排2块辅料洋葱2个胡萝卜1根西芹适量调料食盐6克酱油15毫升红酒300毫升香叶3片罗勒1茶匙清炖牛排的做法1牛排清水浸泡2小勺，去血水，放入锅中2倒入红酒，酱油，干罗勒，月桂叶，补

韩国烧烤腌制原料时，一般都要用“五辣”原料，即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起补味的作用。韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般

吃洋葱不会胖，反而可以减肥。洋葱对减肥能起到辅助效果，由于洋葱是粗纤维食物，食用后可以促进排便，所以可以辅助减肥的，还具有降压降血脂的作用，适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说，吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富

准备工作：在准备腌制羊排之前，我们首先要把整块的羊排洗净，控干或擦干上面的水才能开始腌制，以下的腌制方法中就不再介绍这一步骤了。 1、腌制方法一：孜然烤羊排的腌制方法。原料：羊排800克。腌料：洋葱100克，孜然粉10克，盐适量，辣椒粉5克

鱿鱼切花刀切哪个面鱿鱼切花刀一般是切的内里面，就是比较光滑、有骨的那面，如果是切的外面那一层炒出来的鱿鱼就不会成卷。另外在切花刀的时候每隔半公分左右切一刀，要斜刀切，不要切透，最少到23深，技术好的能再深一点也可，依次从一边切到另一边。鱿

欧芹碎主要用来给菜式增色增味，适合各种食材如意大利面、沙拉、汤、奶油、鱼、肉、土豆和烤鸡等。 欧芹的味道并不浓，其味道有点类似于胡萝卜。中国人虽不常吃却经常见，餐馆里用作装饰的那种皱巴巴的叶子就是它的一个变种。罗勒的嫩叶可以用来泡茶

炒熟了还属于辛辣食物炒熟后发甜,是因为硫化丙烯的油脂性挥发物被加热后，降低了辛辣味道。味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;具有润肠，理气和胃，健脾，发散风寒，温中通阳，提神健体，散瘀解毒，杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消

推荐五款金枪鱼菜式，大家可以一展身手了！一、茄汁金枪鱼材料：金枪鱼罐1罐，西红柿50克，洋葱25克，水淀粉适量，番茄酱25克，奶酪20克，白糖5克，橄榄油适量。做法：1、金枪鱼罐头沥去汤汁，取出鱼肉，切碎。2、番茄洗净，去皮，切小块；洋葱洗

1、亚克西调料成分包括：鲜疆羊肉串料（武汉产）15包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70-90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。 2、亚克西调料的特色作用，亚克

洋葱冻了一部分，还可以吃的，把洋葱冷却至室温即可食用。下面是洋葱的做法：洋葱炒肉材料葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉做法1把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用2油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把

主料猪腿肉 ：适量面粉 ：适量辅料油盐 ：适量葱姜蒜 ：适量酵母 ：适量米酒 ：适量蚝油 ：适量酱油 ：适量生粉 ：适量具体步骤第一步所有食材，干葱头要去外皮第二步面粉放容器里，加进适量酵母和少量白糖（白糖不要太多），慢慢的加水用筷子搅拌成

烫发会大大增加头发角蛋白的破坏力，会使头发失去光泽和弹性，因而引起大量头发掉落。经常大量掉发的朋友，可以用以下3个方面来解决：1补充维生素D：缺乏维生素D会使头发变薄，最终出现脱发，平时不妨适当吃些富含维生素D的食物来改善我们的头发，比如蛋

万能烧烤酱的制作方法做法一1、平时制作万能烧烤酱时，需要准备，大蒜一头，甜面酱一勺，生抽两勺，食用盐少许，豆瓣酱一百克。2、把准备好的大蒜去掉外皮以后剁成蒜末，再把准备的甜面酱和豆瓣酱放在一起，加入生抽和食用盐调匀，然后在炒锅中放适量食用油

什么是巴沙鱼？事实上，根据百度百科词条的解释，巴鲨鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。值得一提

土豆马苏里拉芝士（一般芝士块也可以）胡萝卜白洋葱黄油黑胡椒1、土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了2、土豆用勺子压成土豆泥3、白洋葱和胡萝卜适量切碎末4、锅中放一

1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。具体方法如下图所示：2、放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱。具体方法如下图所示：3、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右。具体方法如下图所示：4、盐好的肉串起来，可以都是瘦的。具体方法如下图所

食材明细主料牛肉650g红萝卜2根洋葱1只辅料黄油1tbl菜油1tbl盐12tsp黑胡椒粒14tsp面粉14g红酒300ml高汤150ml番茄酱1tbl蒜泥2瓣百里香12tsp月桂叶1片其他口味烤工艺数小时耗时普通难度红酒烩牛肉的做法

可以的。空气炸锅烤羊排的时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。80度先烤20分钟，20分钟后，将串串全部翻一个面，再烤5分钟即可。注意肉片不要太厚也不要太薄，尽量均匀一些，腌的时间久一点，比较入味。蔬菜随自己