怎样做芝士焗土豆

土豆

马苏里拉芝士 （一般芝士块也可以）

胡萝卜

白洋葱

黄油

黑胡椒

1、土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

2、土豆用勺子压成土豆泥

3、白洋葱和胡萝卜适量切碎末

4、锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以

5、下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出

6、土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀

7、表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可

1、材料：土豆，马苏里拉芝士，胡萝卜，白洋葱，黄油，黑胡椒。

2、土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。

3、土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。

4、白洋葱和胡萝卜适量切碎末。

5、锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。

6、下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。

7、土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。

8、表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可。

用微波炉做土豆芝士步骤：

1、将土豆去皮切小片，装入碗中，盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了；

2、将洋葱、胡萝卜和肉都切成末，炒锅烧热，放入黄油，融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟；

3、将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中，待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥。

4、将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末，入微波炉，高火5分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火。

芝士_土豆：

土豆切片，上锅蒸熟。

土豆用勺子或者擀面杖捣成泥；

黄油软化，加入到土豆泥中；

火腿肠、洋葱、胡萝卜切很小的丁，用一点点黄油在锅里炒一下，然后加入到土豆泥，再加入少许盐和胡椒粉（最好是黑胡椒粉）拌；

将土豆泥装入烤碗；

马苏里拉芝士切成条；

将切好的马苏里拉芝士撒在土豆泥上

入微波炉，高火五分钟左右。烤至芝士表面有点金黄即可。

做法一

材料：

土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁

黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶

做法：

1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可培根芝士焗土豆泥的做法步骤

1 用高压窝把土豆压烂。然后再压成泥。

2 用牛油煎香培根，再与土豆泥相拌

3 把芝士片撕块，放到土豆泥上，放到烤箱烤到融化，稍微金黄就可以了（我用上火180度，大约7~8分钟）制作关键：

土豆泥要炒匀，不能糊锅，牛肉要选嫩的 用料

主料：土豆泥适量

辅料：胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量

调料：番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量

步骤：

1黄油放入锅中烧融化

2洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明

3放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状

4倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出

焗土豆泥：

1将马苏切丝备用

2把土豆泥放入烤碗

3铺上馅料、铺一层芝士

4入烤箱~烤制中。烤箱预热200度，上层10分钟左右，待马苏融化即可取出

小贴士：配料中的材料可以选取自己喜欢的东西哦~ 食材明细

豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片

制作步骤

1把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。

2接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。

3把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。

4最后把芝士片切丝撒在上面。

5微波炉大火叮8分钟左右。

6可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃，包菜很甜。 材料：土豆、西兰花、芝士、玉米粒、豌豆粒、盐、胡椒味沙拉酱

做法：

1土豆去皮切块，大火蒸透后取出；

2西兰花焯水过凉，豌豆粒和玉米粒也焯水，芝士刨碎；

3将蒸好的土豆放在保鲜袋中，压成泥；

4将土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里，加盐、胡椒味沙拉酱，拌均匀；

5取烤盘，先铺上拌好的土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士；

6烤箱提前预热200度，将烤盘放入烤箱，烤至食物上色，出炉即可。

第一种

材料：土豆 2个、马苏里拉奶油芝士 100g（一袋）、鲜奶 45克、安佳黄油（含盐量） 15克、黑胡椒粉 适当、糖 10克、绿豆糕片状 12片、芝士焗土豆泥的做法；

土豆削皮滚刀块微波炉加热少量多餐至土豆能轻按成土豆泥等候期内能够进行绿豆糕摆盘装饰（我是用微波炉加热玻璃容器在容器底端移位铺双层）；趁着热添加糖无盐黄油（也没有变软立即装进去的）黑胡椒粉翻拌期内能够尝一尝口感（总之全是熟的）。

化合物中添加鲜奶能够少量多餐添加拌和至土豆泥丝滑且没有不必要的牛奶剩余（拌和会伴随着牛奶量的提升愈来愈费力边看见边加奶添加牛奶量无须太拘于喜欢吃干一点或是稠一点的依本人爱好加上）随后摆盘压一下样子最好是正中间高四周低（刚装进去的情况下无需太用劲整形美容要不然下边绿豆糕的部位会被更改厚铺一层以后再逐渐轻按～）

最终匀称撒上马苏里拉（我是用的一整袋）入电烤箱中高层180度15分钟+（这一时间没有严苛限定溶化后观察上色状况喜爱柠檬黄的就多烤一会什么时候色调看见喜爱了就扭停就好了我是喜爱上色以后的就多了一会）喜爱的还能够少撒些白芝麻下边的绿豆糕也超美味哦。

材料（4~8人分量）：土豆 4个中等水平尺寸（一共35至4磅）食用橄榄油 小量植物黄油 6汤勺（室内温度）全脂牛奶酸奶油 1杯牛奶 1/3杯全脂牛奶奶切达干酪 125杯（剁碎）葱 1/4杯（仅要翠绿色一部分，造粒）韭菜 2汤勺（剁碎）大蒜粉（无盐） 1茶匙生盐 1茶匙白胡椒粉 1/4；

1在电烤箱正中间部位置放一个烧烤架，加温至425°F（约218℃）。

2将土豆清理整洁，擦拭，在上面涂一层很薄的油，撒上盐和白胡椒粉调料。将每一个土豆裹在铝箔里，立即放到烤架子上烤约50到60分钟，直到绵软，期内旋转一次。

3将土豆迁移到铁架子上，开启铝箔包，制冷5分钟，将烤箱温度降到350°F（约176℃）。

4把土豆切割成两截，假如土豆依然很热，可拿着整洁的毛巾包着实际操作。小心地将土豆泥舀入一个中碗中，留有约1/4英尺（约06cm厚）的土豆和皮作为壳用，将土豆带皮的一侧放到蛋糕模具上预留。

5将无盐黄油和1/4杯酸奶油倒进到土豆泥的碗里，用插子或土豆破碎机将他们混和匀称，不用过多拌和。拌入剩下的酸奶油、牛奶、1杯奶酪、葱、韭菜、大蒜粉、盐和胡椒粉调料。将混和好的土豆泥舀入切半的土豆皮中，随后撒上剩下的奶酪。烤制15到20分钟，直至奶酪融化，土豆泥顶端变脆，就可以服用。

芝士土豆做法一，

材料

土豆1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐

做法

1、土豆切对半，放锅里蒸熟。

2、把蒸熟的土豆用勺子挖出，剩下的外皮约2-3毫米厚薄。

3、把锅加热，放入黄油，把洋葱切碎放入锅里，和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。

4、把步骤（3）过滤，把炒香的黄油过滤，一起加入步骤（2）挖出的土豆里，再放入椒盐碾碎，搅拌均匀。

5、把步骤（4）放入土豆壳里抹平 。

6、把红绿辣椒和熏肠切碎放在步骤（5）上面，只要一点点就够，再放上芝士放入烤箱。

7、烤箱上下火185度10分钟就OK了。

做法二，芝士土豆盒

材料

主料：土豆春卷皮，面粉，培根，芝士，甜玉米，洋葱盐，鸡精，黑胡椒粉

做法

1、土豆煮熟碾成泥；

2、培根、芝士、洋葱分别切碎；

3、将土豆泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。

4、用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的土豆芝士馅包成15寸左右的小包；

5、将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金**即可。

做法三，芝士土豆泥

材料

芝士片，土豆，青椒，胡萝卜，洋葱，淀粉，盐

做法

1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。

2、土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。

3、然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。

4、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。

5、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。

6、煮至浓稠后放一点盐调味。

7、最后淋在土豆泥上就可以了。

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