主料
猪腿肉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
酵母 ：适量
米酒 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
第一步
所有食材，干葱头要去外皮
第二步
面粉放容器里，加进适量酵母和少量白糖（白糖不要太多），慢慢的加水用筷子搅拌成花絮状，再揉成光滑的面团，盖上湿布发酵
第三步
发酵面团期间把猪腿肉清洗干净好切片再剁成肉糜，将剁好时把红葱头拍扁，放肉里再一起继续剁一两分钟。
第四步
把剁好的肉糜放容器里，切适量葱花，并加入适量盐，酱油，蚝油，花生油，生粉，米酒。
第五步
拌匀，并顺时针搅拌几分钟。
第六步
面团发酵成两倍大。
第七步
揉出气泡（再次揉成光滑的面团）。
第八步
取适量面团揉成圆条，用刀切成剂子，将面剂子按扁擀成圆皮。
第九步
取一张面皮，放入适量备好的肉馅，捏褶收口整成包子。做好的包子继续发酵10分钟左右。
第十步
旺火蒸约18分钟，关火继续焖几分钟便可。
洋葱的存放：将网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，吊于阴暗通风处，可防潮、防腐。 冻洋葱复鲜：冻了的洋葱不要冻吃，可将冻洋葱放入水中浸泡半天，即可恢复原状。
葱想晒干存放应该怎样做
把大葱表面叶子晒干之后，搁成把、根朝下垂直放在暗阴的地方，并注意存放的过程中不沾水以避免腐烂。
葱其他保存方法：
1，清水浸泡法：将粗大、不烂的好葱葱根朝下竖起，插入有水的盆中，不仅不会发生腐烂，还会继续生长。
2，大葱在受冻后最好不要挪动，并避免挤压，食用前提前拿到室内放一段时间使之解冻，并在用时轻拿轻放，可以有效地减少因受冻而造成的腐烂。
怎么样保存干葱头比较好？
洋葱已经很耐放了，数月不坏。
放在冰箱里面会容易干水，放在外面就可以。如果放在外面也干水，证明放太久了，快吃了吧
洋葱怎样储藏，现有万斤黄葱头，放在院里，我想知道能放多长时间，葱头都干了，
洋葱的存储方法主要有：
1垛藏。选择干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽16米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把，堆成1～16米高的垛，上盖3～4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥，垛后封席初期，倒1～2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。寒冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏，温度保持在-2～3℃。上市前放在0～2℃温度下解冻。
2挂藏。小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不著就可以。大量贮藏时，可搭挂在空屋里或在干燥处搭棚，设木架挂洋葱辫。
3坯藏。这种方法只限于少量贮藏，把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥，制成25～5公斤重的土坯，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。天冷时防冻，发现土坯干裂时，及时用潮土填补裂。
葱怎样晒法才干又好保存
（1）干藏法:将适时收获的大葱晾晒2～3天,敲落根上的泥土,剔除病株、伤株。待7成干时,扎成1公斤左右的葱把,单层、
（2）架藏法:将经过晾晒、选好的大葱捆成5公斤左右的葱捆,单层排放在贮藏架上。如若堆放,则需留出通风口,以利通风。
我买了很多干的豆葱回家不知道怎么保存干的豆葱？能帮我解答吗？
你把它放在冰箱里浸行，软床不睡好的方法吗？你可以保存很长时间
我买了很多干的豆葱回家不知道怎样保存？能帮我解答吗？
放在阴凉干燥处即可
香葱葱头怎样晒干
在阳台搭个绳子，将葱叶一把系一个疙瘩，中间打开挂在绳子上即可等其干。
葱花怎样能做成干保存起来？
冷冻干燥做成干保存，家庭没有抽真空设备，基本不能做
海理就是，先将葱花冷冻结冰，然后抽真空将冰以水蒸气升华
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