冬虫夏草可以放入冰箱冷冻，冰箱冷冻层的低温环境不会破坏其营养成分。相反将冬虫夏草放入冰箱冷冻保存时，在包裹严实且做好防潮的情况下，其保质期甚至可以从原来的1～3年延长至5年。冬虫夏草可以放冰箱冷冻冬虫

新鲜银耳冷藏还是冷冻保存主要取决于个人需要，如果想保存时间长一些，那么应该选择冷冻保存，如果存放很短一段时间就使用了，那么最好选择冷藏保存。新鲜银耳冷藏还是冷冻新鲜的银耳密封好，搁置在冰箱冷藏室中，可

三文鱼放入冰箱冷冻保存一般可以保存15天以上，三文鱼在这种冷冻环境下不容易出现变质的现象。但是将三文鱼放入冷藏室保存时，其保存时间在1天左右，2天之内需要将三文鱼吃完，以免三文鱼变质。三文鱼冷冻保存的

红薯干无论冷藏还是冷冻都是可以起到保存的作用的，其最好的保存方法是冰箱冷藏保存，如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存，而冰箱冷冻可以长时间保存。红薯干红薯干又称番薯干、地瓜干，是福建连城和山东的传统土特

可乐放冷冻会发生爆炸，可乐结冰后体积会发生膨胀，瓶内液体结冰，液体中的二氧化碳就会溢出，使瓶内压力增大。罐子如果承受不住瓶内的压力，瓶子就会撑大，严重时就会导致爆炸，所以不建议将可乐放进冰箱冷冻。可乐

奶油是可以冷冻保存的，但是再次食用时，要注意和新鲜的奶油一起打发，新鲜奶油的用量要稍多一些。奶油在保存的时候要注意密封，防止和其他食物串味和失去水分，导致口味变差。奶油可以冷冻保存奶油可以冷冻进行保存

桑椹干能放冰箱冷冻，而且放入冰箱冷冻可以延长它的保存时间。桑椹干有着丰富的营养，经常食用可以美容养颜，增加自身的免疫力。但是桑椹干是寒性的食物，在发寒感冒时不宜食用，会导致寒症加重。桑椹干能放冰箱冷冻

馒头冷冻不会使其表面产生黄曲霉素，而且由于冷冻室内的温度非常低，还可以抑制黄曲霉素的生长。当馒头吃不完需要保存时，建议不要放置在冷藏室，不仅容易导致馒头发硬，口感变差，还容易滋生细菌。馒头冷冻不会产生

抽了虾线的虾建议冷冻比较好，因为抽了虾线的虾一般都会死亡，而虾在死亡后体内组氨酸会被分解成一些有毒的物质，冷冻保存能有效降低有毒物质的生成速度，还能让虾保持一定的新鲜度。虾虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动

豆腐皮可以冷冻保存，但要注意保存方式，新鲜豆腐皮需要晾干表面水分，用袋子装起来或者用保鲜袋密封再放入冰箱冷冻保存，注意袋子和保鲜袋中要保证无水分，以免豆腐皮在保存过程中发生变质。豆腐皮可以冷冻保存吗豆

不建议食用。卤水晾凉后最好存放于瓷罐或者玻璃容器中，不要长时间放于塑料盒子、不锈钢锅中，不利于保存。通常卤水能在冰箱中冷藏保存5-7天，但是下次用之前一定要提前烧沸、杀菌，这样才安全。也可以将成冻状的

冷冻馄饨需要煮10分钟左右，不需要提前解冻，在水没有完全沸腾之前把馄饨倒进锅中，水开后加凉水继续煮避免馄饨皮过早破裂，重复2~3次。馄饨熟了会漂浮在锅内，馄饨皮也会变得透明。冷冻馄饨煮10分钟左右冷冻

冷藏。酸菜最好不要冷冻，而是放冰箱冷藏保存，冷藏不会破坏酸菜中的乳酸杆菌等发酵菌，同时可以抑制其它细菌滋生，可以延长酸菜的保质期、保留酸菜原本的风味。酸菜冷藏还是冷冻酸菜如果冷冻保存，过低的温度会降低

自己做的火腿肠一般是冷藏保存，在存放香肠之前，需要把火腿肠放在一盒密封盒里，或者是放在保鲜膜里，之后放再进冰箱里保存。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，加入调味品等

虾可以焯水后装入保鲜盒或者密封容器中，放冰箱冷藏保存，虾可以放到保鲜袋或有水的塑料瓶中放冰箱冷冻保存，虾也可以氽水或氽油后放冰箱冷冻保存。虾用有水的塑料瓶冷冻保存时，水要将虾全部淹没。虾的保存方法冷藏

榴莲可以放冷冻保存。常温时榴莲的肉质是偏软的，冷冻后会变得酥软，类似于冰激凌的口感，冷冻的时候最后将榴莲放在容器里或者用保鲜膜包起来，这样可以在一定程度上避免细菌和微生物的污染，也能够防止榴莲味道的流

生花生米比较适合冷藏，因为冷冻的花生米口感不好，而花生米一般存放在4℃～10℃之间就可以保存很久。将生花生米放置在通风处蒸干水分，然后放入袋子里并扎紧袋子口，最后把花生米袋子放入冰箱冷藏，需要吃的时候

青团冷冻半年之后不可以再吃了，因为青团是一种新鲜的食物，冷冻太久不仅营养价值会流失，而且口感也会变差。正常青团可以冷藏2～3天的时间，而冷冻最多能保存一个星期，青团这种新鲜食物一定要尽快吃完才能品尝到

迷迭香可以冷冻保存，但是冷冻之后的迷迭香颜色会发黑，容易影响美观。准备一个保鲜盒，先在底部铺一层食盐之后放入迷迭香，再加入食盐继续没过迷迭香，密封后冷藏能保留口感。如果想保持迷迭香的色泽，也可以处理迷

将冷冻的鸭翅迅速放入烧开的沸水中，通过热胀冷缩的原理把鸭翅毛胀大，这样就很容易拔出毛。还可以把食盐放入热水里搅拌均匀之后，放入鸭翅浸泡30分钟再拔毛。也可以把鸭翅放在火上烤，这样可以把鸭翅上很多细小的